分量 (約10個)
# H2 W. ]1 M3 I: Hwww2.tvboxnow.com牛油撻皮材料：
P6 ?) k" W+ U1 D( C) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉100克
5 L4 ]" J- J9 s" R! ~9 j* _3 ~無鹽牛油55克
' b& k# o6 @9 i) _# }0 I7 O- u$ z公仔箱論壇糖霜25克/ q$ d# ?5 a9 S1 v8 e, S
蛋漿20克
& z, y4 k9 Z3 d& D0 b- rwww2.tvboxnow.com雲呢拿油半匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 a" q+ m4 _; `6 L( E6 @. o1 D
蛋汁材料：
( I! c2 O$ B5 a公仔箱論壇雞蛋1隻
+ ^9 {. Z# j/ ~1 M砂糖20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! H' m8 c* K8 q$ _; T3 J& S+ t
熱水60克
) _! ~) w5 g+ V$ D* R公仔箱論壇淡奶25克tvb now,tvbnow,bttvb' s" i6 F! A: ]# z3 d3 M
公仔箱論壇1 Z* e" ^4 Q% @* q0 J D4 |
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1. 把放軟的牛油與糖霜拌勻，至變成淺黃色 。tvb now,tvbnow,bttvb( M* B4 G w2 B1 e8 C' F" |" F
. ?5 t- J/ B0 T3 N! i公仔箱論壇2. 下蛋汁及雲呢拿油拌勻，篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。www2.tvboxnow.com& X9 L6 f2 ~% F, T
: i. A4 e+ A$ ?! N! Z- ltvb now,tvbnow,bttvb3/4/5/6. 將麵糰壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平，再用叉子戳小孔。
4 n& @7 V+ Q5 O6 ^7 Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t5 u3 S1 l. @9 B* u% M
7/8. 將砂糖和暖水拌溶，加入打勻的雞蛋和淡奶。5 k( V0 @& q4 i/ j: Q4 [2 L6 E
( P7 W( R W! M0 p9 C5 {9. 過濾蛋汁，倒進撻皮內。www2.tvboxnow.com# H1 Y5 q& O, G4 i1 q# d
6 \$ ?+ c4 K W2 y/ i, j公仔箱論壇10. 放進180度焗爐約15至18分鐘，至蛋黃微微隆起即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j9 P( R- G' E% g! _: }1 y# v
www2.tvboxnow.com3 s# \- ?1 G+ s2 \7 e1 K, v
: B3 f0 R- u- P: f; g' @1 i貼士：撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模 |
發表於 2014-4-22 01:34 PM
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