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6 D0 m1 z2 P7 k% e5 ^8 K" k" L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 m8 r8 J0 M- ^) T5 _% Y' j9 [' j
準備時間：8分鐘www2.tvboxnow.com) a) C; O( r' w
* { s7 _) {$ W& K! F L5 M c5 L6 {% |製作時間：18分鐘
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原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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F' o5 K7 W% Y2 Y食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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' g; w/ B0 G. V% s4 j* E# e調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 5 }1 |# {! f# a' e6 V6 N2 }$ b8 }
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做法
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6 n- c; m+ M( J+ g7 r- C3 D; C1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。
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& a' }3 ^+ z! H* k' U烹飪心得
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~/ i# u/ R. X1 W! i& ^* Qwww2.tvboxnow.com蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 + o) O, A+ G \% L% [( W
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特點tvb now,tvbnow,bttvb/ Z2 H, a! }. e2 A3 ?0 ~3 w
% k, W& ~& n- G& f' z. S蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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) I. y$ F- D0 V/ D4 d4 q十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) www2.tvboxnow.com1 x' r) d& ]" Z
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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