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準備時間：8分鐘
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製作時間：18分鐘
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3 u* T8 U- c0 |0 y" ?原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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9 t/ n2 f2 j) @) z2 T' c- P3 M食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]4 q* T* g" ^
4 B1 s# M9 a: G; ~- U, n公仔箱論壇做法
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+ C& h% X$ r& G( z1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 R- e2 X' ?- x! {1 n# Z) t; ~
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烹飪心得# X% A3 u. M( J( O/ G$ n& k
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 # ^* u [$ d5 \# d `9 ~# u# x
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特點
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蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖) ; R( n n3 a( G# q! A. [8 d* Z
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) www2.tvboxnow.com: H5 h) j8 M$ a* Y2 a5 C
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清新涼拌菜一周極速減脂(圖) |
發表於 2008-3-15 09:55 PM
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