材料
6 V2 b$ P( y9 s8 g, a! P 牛奶 320克
% W9 P0 X2 G. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃 100克
( a) @$ m/ L, M) f4 Ywww2.tvboxnow.com 糖 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k, d! ]4 g1 o% M, B* [) F
魚膠片（浸軟）2片) v' m w& S, O4 k& }
70%黑朱古力 100克
* ?2 k% K/ J$ O6 ] 忌廉（打起） 480克tvb now,tvbnow,bttvb( t U; O- C ?* k. u
辣椒油 20克
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朱古力豆 適量
i$ S, v- W) _5 o2 R) Y 朱古力蛋糕 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 r! E) k) Y C: G
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法做
5 X$ D Z6 Y2 N1 O 1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。+ g. E1 a8 R5 f6 H7 G
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。www2.tvboxnow.com% @3 g3 v# @: G# b; d. u* b5 u
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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