材料
. d; A9 n' q8 _3 ^+ b/ [. o O# o- xtvb now,tvbnow,bttvb 牛奶 320克
5 M3 P% f! [4 V5 v2 h 蛋黃 100克
) ^. Z/ o6 L. }4 }7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 糖 80克
( S3 W. |, m2 }/ C5 J0 B+ t 魚膠片（浸軟）2片$ f" Z! `4 @! y, K4 @6 u, F
70%黑朱古力 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H5 x# [/ A+ R7 v
忌廉（打起） 480克9 b9 P8 b( p) D Q R
辣椒油 20克公仔箱論壇+ ^. Z& m# d" U; k" \6 C3 ?: |
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8 ]0 I6 [. [) e( d* Ztvb now,tvbnow,bttvb裝飾8 p3 u2 _1 L" Y9 V+ L/ _2 r5 r
朱古力豆 適量
. f2 c% o* N5 l3 f! ^( c2 A 朱古力蛋糕 適量
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法做www2.tvboxnow.com P/ x) m; I) R( b; T* [& Y
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。www2.tvboxnow.com7 R$ {, p* h+ }3 {6 Q
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
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+ m- b0 r+ a) d, |+ D% B3 }公仔箱論壇 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 F" [) N& M- y) m5 s) B
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4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
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發表於 2014-5-2 01:23 PM
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