目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。公仔箱論壇$ h- N" N* z3 A& L; x, v `0 i
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰www2.tvboxnow.com$ @4 ^- Q& i" N# T( w
8 J* U, |+ E, d究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。www2.tvboxnow.com" k% p5 R0 G. } x# n( X7 a/ V
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打造勇健體質，從三餐飲食開始( e }& p6 b2 Z4 ? L
4 r+ l( n( y& O& i# w, P+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。/ \' ~8 _% E X$ O3 Z
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。tvb now,tvbnow,bttvb* S; [7 C& e- m* H1 I
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】tvb now,tvbnow,bttvb4 W9 U% `5 W8 [) I- N' s& {
* W3 E% K) @* O/ D' ?7 }0 zwww2.tvboxnow.com1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
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推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化7 D. _3 y/ _- }% D, Z7 `) p- s& t! C, x
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇- _6 w, ]9 l$ Q# R& G* O
: n' }/ z' P3 T( i, r" }tvb now,tvbnow,bttvb說明：可有效緩解過敏反應tvb now,tvbnow,bttvb' I( S+ S' G4 |/ _& v I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l$ L5 M* F5 T6 ^: W, ]0 [
推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等! e- u2 N6 l8 h7 r
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏www2.tvboxnow.com/ N0 c& }) B) V8 h1 Y
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3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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# R8 M$ D4 W2 z- W% o3 _! a常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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( G9 }, C& `( o6 v7 I. p, ~6 b/ a2 Wwww2.tvboxnow.com4. 含前花青素（OPCs）的食材
& W( Q( M/ F) H" r& m7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ L0 }: Z3 x$ ^( x
說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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5 N, F- W1 C1 @$ w) ]www2.tvboxnow.com常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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3 J0 S/ x V I% A4 \公仔箱論壇5. 含兒茶素的食材 7 o( G3 u' ~/ i7 I/ \
% Y' u: ], l6 X1 A" Utvb now,tvbnow,bttvb說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。# L1 O& A8 k- Z) S( e
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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6. 含木犀草素（Luteolin）的食材www2.tvboxnow.com: H$ k" Y8 X. E7 S
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。公仔箱論壇4 Q8 f+ q6 ^1 Q9 [( q4 S
* } F1 E `; g4 l2 f$ E `公仔箱論壇常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等1 R j! Y1 M8 f' k3 W
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7. 含鎂的食材公仔箱論壇+ M8 F9 k; L, _2 W7 s& F; Z# V
; A& `1 c: N* G2 h& p說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等公仔箱論壇6 G" r- ^ }1 Z8 f
' Y' J9 }& ^6 _$ }. _- T4 ]小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏
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, X7 n$ x1 G. Z( V$ Pwww2.tvboxnow.com8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效0 D) q$ C; T1 D5 C
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等www2.tvboxnow.com+ g2 J0 C; ]6 y' @: T) A: {
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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