目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。! f# ?% \- V; h, q4 e' ]0 v2 z
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全年性過敏當道，媽媽全年抗戰* \) k" T5 S( @ m
. g2 b$ ^% ]+ v究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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, Y P/ }& e+ b" ]6 X打造勇健體質，從三餐飲食開始
( ]5 F5 I$ Q+ j4 p J) U2 T# C. L6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~- f$ M, v& s' Y6 S# J
當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。公仔箱論壇6 Z8 `6 C# [; a4 L$ ~5 E9 T V' h$ L0 J
; v" Y, S: y5 S3 |6 h, B可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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【調整過敏體質，8大重要食材】www2.tvboxnow.com e, N" {. [: D- ^
6 L& b* R4 q: @www2.tvboxnow.com1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33$ e1 A8 _$ N7 M3 H
4 e8 I% p9 M& A c& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化/ ^# d2 b, ]; H- y# T; \& r" E0 R6 U
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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3 G2 |$ ~7 A! n. }2 ~, a公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應# c2 q; |& b8 e' G3 V" ?2 i0 [
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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# ^5 r$ |, D* b" {7 u$ Utvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 d- V* y6 @1 P# }8 j
7 C+ O6 o5 y+ X7 p/ r/ z% q) R1 K4 m3. 含檞皮素（Quercetin）的食材. J5 ]" a, z' ?9 W" x
5 Y. p$ n1 j/ g1 l: Itvb now,tvbnow,bttvb說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。
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3 F5 B$ l+ {. {tvb now,tvbnow,bttvb常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 8 g4 T3 }4 u; ]& C6 D5 s
+ a; O) ?4 T% V1 r: c說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。
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. u. h+ F7 i3 |! V: ~; e: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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7 l+ i. l9 M3 U& W+ ?/ G3 n5. 含兒茶素的食材 + A9 J" q6 u7 X& O q/ W
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
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! \; R9 X7 |; vtvb now,tvbnow,bttvb常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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7 i; Q' z) S% u4 O2 ^. }6. 含木犀草素（Luteolin）的食材www2.tvboxnow.com* `$ c6 ^3 x' c3 P
( t5 K7 I% L' ~+ U* ]/ {0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。! D4 j* S1 Z0 O7 a" I, |" ~* f
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常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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& y( p, z9 ~3 h4 M* S公仔箱論壇7. 含鎂的食材$ s" ]3 Z. N* R7 b5 B2 f
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。
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常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等www2.tvboxnow.com, G9 [5 ~: } L6 g7 q0 U e7 N# @" K
. I! N- V) K4 P; ]2 ]& x公仔箱論壇小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏" h+ ?. J" Z2 ~* ~
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8. 含維生素C的食材
3 F! q- u4 S- M/ h! y9 Z1 Q3 ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 X3 a. j7 c; c1 l3 g
說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效5 c9 H9 U" W- `
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等7 n1 l& z' q" l3 m) d3 q
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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