忙碌的上班族們，除了認真工作外，也要重視自己的健康，且據2013年全國職場健康促進暨菸害防制現況調查資料顯示，職場員工午餐外食情形最多，每週午餐外食5天以上者占61.4％，早餐及晚餐外食5天以上者分別占55.5％及26.6％。www2.tvboxnow.com" m N0 s( T2 _- b! _; s; G
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* I! m( x( t( \. T- k. z2 I公仔箱論壇外食雖然美味、方便、多樣，但普遍都有高熱量、多油、多鹽、多糖及少纖維等問題，因此，國民健康署呼籲上班族掌握4少外食選擇原則，並學習均衡、定量的搭配方法，才能當個外食達人：公仔箱論壇) Q' T! S3 u2 _6 S& k
* h, {3 g& |& l' g& ^& l! r' g; {tvb now,tvbnow,bttvb1）少油
- A; Q2 [! F7 w/ Q8 Z6 N* C( @tvb now,tvbnow,bttvb高脂肪飲食易增加心血管疾病的風險、促進動脈硬化及導致肥胖，建議可多選擇清蒸、川燙等，取代油炸、煎的食物，並少食用酥皮、油漬等油脂含量較高的加工食品。
' ^! a% O1 v% o$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l5 r& y* a" t, h2）少鹽
2 p; X" \/ `' Q! x攝取太多的鈉，會增加高血壓、動脈硬化、心臟病及中風的可能，每天調味的鹽份不應超過一茶匙鹽。
; B, R4 X/ s% A9 u, a! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 K, W6 K3 y! g- I3）少糖; y# @, p' b) d( H; n" D+ G# O
國人習慣飯後一杯含糖飲料，但市售飲料含糖量高，不利體重控制，攝取過多的糖還容易會造成代謝異常及齲齒，國民健康署建議養成喝白開水習慣較健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r' l P5 Z( U" Q- R
, z& A) c; p/ }- h" X2 A) e; L# q公仔箱論壇4）少熱量
4 K: e$ G+ @. I; G' R" Hwww2.tvboxnow.com高熱量密度食物，如油炸、高脂、高糖的食物，容易造成熱量攝取過多，所以要減少高熱量食物攝取，也要注意份量是否適中。
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5 h! R) [/ }% [: T: N最後，提醒各位民眾，除了要遵守4少原則外，也要學習午、晚餐搭配技巧，攝取均衡營養，規劃每餐食物份量，才能吃的健康：
1 c' e* @& T) i+ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! N( l6 n- y5 a1 j5 v; U; j
1）一碗五穀飯
) E8 p; W! W% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未精製的全榖根莖類含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等，較飽足感，且能有效預防大腸癌、降血壓及便秘等。
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1 ?9 y; M# z4 M z4 [! Wwww2.tvboxnow.com2）一個手掌大豆魚肉蛋類# s P! i4 f. ~: e3 w
豆魚肉蛋類富含大量蛋白質，提供人體建造、修補組織以及調節生理功能，但應注意減少油炸品攝取，以白肉代替紅肉，多選擇瘦肉並去除皮脂，避免攝入過多油脂。tvb now,tvbnow,bttvb. j/ r8 j1 D/ t T' [% R
/ ?, n9 [& ]: Q4 F% `, Y7 X8 {3）一碗蔬菜. _( e" `$ K% e3 q$ A8 t6 A
蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，可促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，每餐應攝取一碗蔬菜，並以當季盛產為主，不僅新鮮、便宜，品質也較好。
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1 D, G3 s7 o: e8 J- D3 Q4）一份水果www2.tvboxnow.com& _4 y j k B% A" \- M5 e7 ~2 p
水果含有豐富的維生素C及膳食纖維，能促進身體的代謝、助消化，建議每餐食用一份相當於1個拳頭大小的水果，且勿以果汁代替，若要喝現榨果汁，切記不濾渣、不加糖。 |
發表於 2014-5-5 07:56 AM
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