0 p1 }7 J" E, |3 S! W# {" E! }. V4 C, o公仔箱論壇0 V- t. u& e/ Z
準備時間：5分鐘
' {0 w3 a8 u/ D" x$ Q' K5 H. A# D8 a, g, P, O' T: F, e# {
制作時間：20分鐘
1 F" ~5 v% X4 V9 W1 Y+ a' L0 R) q/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com! \& _( g. s+ j! G" W4 S
原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。$ B3 H( {) L1 W
" e/ @- k+ V* D9 y
食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
, Q+ S: e8 A( j) L1 B
2 P4 m% m7 d8 q& i: g5 p, y5 x4 U公仔箱論壇 調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb3 U' J3 r! `% C7 D
+ P$ g1 z0 T4 ^' `. Jwww2.tvboxnow.com 做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ ]1 c4 @" Q3 U/ t0 s
公仔箱論壇. M/ p( _. S! o* B" K
1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
) b: X- n% M7 }* s1 o" g8 L- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# t# H2 y) n ]& G; Q- e
2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb( @) t( c/ {0 J- n
公仔箱論壇. |) C, T8 W I+ X4 Q$ q# U
烹飪心得：
/ o4 y2 R7 D4 Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x4 j: A/ W; ]* I4 c4 mtvb now,tvbnow,bttvb 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
3 d O! y$ u9 [$ b! n5 h0 V公仔箱論壇( J* Z4 _, @: |% `0 [& h
2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。! b `6 U" d4 Q& m
公仔箱論壇: w# I& n- y* |
特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。tvb now,tvbnow,bttvb7 a5 s& c/ r0 \, F4 |6 _1 h- Y
8 a# y2 x" O: u+ V' D
6 w1 {# [ v# F3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MY BLOG
/ k. K: @( d2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* Q! p; s Y& ^$ h9 W5 H2 t
教你熬製七種美容養顏粥(圖) , z& R& U; C2 O4 C- s9 z
www2.tvboxnow.com6 u* w8 a1 U5 @
牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
) O5 D3 Q* p$ D4 Hwww2.tvboxnow.com
$ _1 @$ u/ M% Y2 V0 ~美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
| 
