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% b7 K2 i4 x- {0 d" K1 C! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備時間：5分鐘! g% J8 {+ n) D1 S
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制作時間：20分鐘
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4 z7 g( I$ _; e" _" U0 x 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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6 m6 p) G2 V% x6 Z( h' \ k 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A _2 N0 Q4 @; c
4 \, ?) w" s# y p/ H7 ~+ m! S 做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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) z( r! h, k8 H1 t3 e; f# [+ e" U$ u公仔箱論壇 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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+ n9 M: f7 R# d+ t9 A' z8 T; s! \% @tvb now,tvbnow,bttvb 烹飪心得：
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2 \# B* F9 f$ P5 Hwww2.tvboxnow.com 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。www2.tvboxnow.com2 g. ~9 D. s8 z1 ]6 A. K( e
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2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。tvb now,tvbnow,bttvb: c: m8 }6 j( x( t) C: h, q+ L4 i' q5 M
6 R( s5 y. ~% u! | R9 E+ y) W- O8 `$ a公仔箱論壇 特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) www2.tvboxnow.com& J* c# o9 }0 D. s/ @. w
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U# ?, I" ~9 G" z' J; Y
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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