■紅肉公仔箱論壇9 _7 a1 K/ a6 h e2 h7 v+ O
, ^7 y. s& ^# T5 T3 q6 j最近有個新聞，一名女子愛吃牛肉麵，平均兩天吃一次，不到30歲，婚前檢查已經發現大腸癌第二期。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所共同出版的防癌建議：紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子，每週紅肉的攝取上限應在500克以下。「壞菌吃葷、好菌吃素，」林口長庚醫院胃腸肝膽科系臨床教授陳邦基進一步比喻。1 `* `3 T6 r) t K) o. W' m( j# t% ~7 U
公仔箱論壇) f: |% h- ^# j6 V
■加工肉品
8 O! M& M U* M! v% X5 m d9 S4 I; rwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! Q% x4 t8 u; ^3 P- v- m
英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發現，每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44％。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱「無肉不歡」，在跟健康開玩笑。公仔箱論壇/ ?. A7 U* u- X" Y
3 `9 B0 `$ H( J, @) I: f■燒烤
# q$ z5 J3 z. O$ }$ {" A1 W) Q公仔箱論壇
/ b' b9 c4 T7 M" Z- H公仔箱論壇紅肉經過高溫燒烤後，會產生多達17種的異環胺（heterocyclic aromatic amine），異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，臨床研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。
# R x2 \1 f# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 q8 q2 J( k: n) X2 H) J
■甜食tvb now,tvbnow,bttvb3 |0 c4 ^2 D! k7 C
6 Q' ]8 c0 C5 J" e+ e0 B9 Z; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年英國愛丁堡大學研究首度證實，蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌有關。此研究將同一地區的2000名腸癌患者與普通志願者，進行問卷調查，了解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。發現愛吃蛋糕、餅乾、含糖飲料高熱量食物的人，罹患腸癌的可能性高出18％。
- U9 O7 G7 W* y+ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 @0 G& v! D6 P) H8 r% P9 O) u
「壞菌愛吃甜食，」賴宇凡說。
9 o( S- t* Z# k* b, X9 ?0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z4 P \4 Z$ b" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■啤酒tvb now,tvbnow,bttvb9 H, J, { o1 H, ~( s: N
/ @( f3 V1 H5 h y. I2 @( b! J+ y燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。澳洲墨爾本大學的研究發現，喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，但其他酒精類卻沒有相同的發現。透過以上方法重整腸道，腸道會用順暢的排泄告訴你「謝謝」。
u% ~; y( y& X/ ] W- [( ?' H |
發表於 2014-5-8 07:54 PM
| 
................
