[中式食譜] 南洋椰子雞

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【材　料】
) `0 y( j5 T0 d0 R" G& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉  適量 # r% {* w& m9 w6 z* L
椰子水  150c.c  
  ?4 T0 v7 ^( R; |6 L2 r* g0 |# Kwww2.tvboxnow.com椰子  1棵
' e( o  R" o$ E9 [+ s- @4 xwww2.tvboxnow.com雞肉  200公克 ( P2 t- i1 I( d5 w. t
香茅  1根 www2.tvboxnow.com/ Z  B  W0 i& w: ?% [
檸檬葉  2片 公仔箱論壇, o/ H6 f7 ~" L+ `' v* V
南薑  3塊
( m: D$ X' _/ w+ w8 b* y# g: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  100c.c www2.tvboxnow.com* Z, `  E$ P: s/ v3 N
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) f. x7 ?2 j# L
【調味料】 公仔箱論壇4 k4 R3 B6 j( e' r
鹽  1/2小匙
% v0 x8 ~# Q  ]8 Xwww2.tvboxnow.com魚露  1小匙 . L. r% g* b1 a
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb! ~( j$ b8 Y2 Z5 t( t
1.椰子從1/4處橫切開後，倒出椰子水備用，並將果肉挖取出備用，椰子殼留下備用；雞肉切塊過水川燙備用。 公仔箱論壇! o( k3 f( j8 W2 L
2.除了香菜外，將所有的材料及調味料放入作法1的椰子殼中，並在開口處封上一層保鮮膜。
: h" _3 n# e( B  ~; `; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料放入蒸籠裡，以大火蒸1小時後取出，最後放上香菜即可食用。