材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 j! F2 V0 ], k9 b" ^9 N. |
雞翼 2 磅tvb now,tvbnow,bttvb- z" ~4 N, c, v: ~. k
醉汁 1 支公仔箱論壇7 X1 R [9 `: v" z
魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K4 m) W& I0 W2 r1 c
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
( k! I6 G" x' S/ h( fwww2.tvboxnow.com冰水 1 大瓶公仔箱論壇8 ~7 E* X3 h1 k2 u
冰粒大量
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y1 M, g# X" T( D* w
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
k; g4 h# i2 d4 Z" p% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)煲滾熱水；
/ P9 `! |/ _* `( f4 U(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
- E( r3 k- b0 B1 H$ t: L2 [& E(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
" }. n! y S# i9 l. a公仔箱論壇(5)待雞翼的心也冰凍後；
5 e; Q5 q9 m+ @& E) `7 ^; c(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
4 B* H6 s O0 ]; U(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；+ i: {% L5 x4 p
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb- b4 w# M) L' ]% j# ^- q) K+ H$ E8 t
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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