返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 明蝦沙拉捲

材料
5 u  z7 O% ^9 s4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦去殼及去肚砂........8隻
7 L' _" s  l& Z$ \+ g0 B現擠檸檬汁..................1顆
7 f) ?7 B. M! H* k+ Z. z" z橄欖油......................1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 D0 W' k5 w: t/ ^5 J, A
小黃瓜切絲..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t4 V2 i4 {& ~- d
紅甜椒切絲..............1/2杯 & k- _  ]) u7 k( e! p. k
芫荽新鮮.................1束 tvb now,tvbnow,bttvb' ?* E1 [) w' E0 r; k  B5 Y+ a
細香蔥新鮮..............1束 公仔箱論壇+ x! C. r; I$ _* y
米做的薄皮.................8張 www2.tvboxnow.com& w: U% h* F) R) K9 R
鹽及現磨胡椒碎...........調味 公仔箱論壇) e- }+ V" G+ V5 v9 Z- M; Z
公仔箱論壇# p7 h1 [" v$ [; B3 U; ?6 E' M' @8 y9 _
作法
# R, Q. ^* W1 F# p' `www2.tvboxnow.com1.明蝦清洗乾淨,擦乾 公仔箱論壇0 B. Q3 A9 o; p0 P2 L
2.輕輕用檸檬汁,橄欖油,鹽及胡椒碎調味 tvb now,tvbnow,bttvb' h8 J/ k; u: X
3.很快的在鍋裡煎或烤,每面約1分鐘
; S% w7 f; N0 d' e' ?( B# h5 _www2.tvboxnow.com4.起鍋,放一旁待涼   t$ W7 o* x- y9 e8 ~  o1 x
5.將薄片浸於水中使它變軟 公仔箱論壇% N( ]8 P3 k2 u  ?+ I
6.自水中拿起,放在濕紙巾上保持其溼度 . t/ M& N3 ~2 S7 j2 |/ b) ~- y
7.每一薄片包入一隻明蝦,一些小黃瓜,紅甜椒及新鮮香草 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y  c6 J" W; f. q
8.將一端折入,捲起,則另一端可看見食材 9 k' Q: C! u% n) `1 ]4 N0 @; j& Y) b
9.在上桌前以濕紙巾蓋著,保持薄片的柔軟 9 P/ Y9 ]$ s( E- Y" X3 L

9 h% u1 E+ L" k8 J: ~公仔箱論壇小黃瓜沾醬 , x  E" [: S1 k( Z
材料
+ x$ _! r* U( S0 L* f魚露...........................1湯匙 ' u3 u4 q, R6 D( J
米酒醋.........................1茶匙
( {; r: @$ y5 W; Q7 T, c7 c  g" {公仔箱論壇小黃瓜,磨碎.................1/2杯
. S4 k5 i4 i$ y' ~tvb now,tvbnow,bttvb甜辣醬.........................2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z, j) _0 [; f
磨歲的花生或腰果(選擇性)..2湯匙
thanks for sharing!如果有相更好
返回列表