9 n3 ~! Y1 @6 _1 h" K- J' H/ E$ O, F* ^! A/ O7 ~3 X, X
材 料 ： 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許
& O% ^/ d8 S4 @9 d8 F F5 A$ cwww2.tvboxnow.com' q8 h- _# {$ \) m
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M* B! `. s8 ]0 X
www2.tvboxnow.com u4 Y" L, D$ \: o# f5 A' ]- H L
) b" W6 R4 y4 O$ Z9 c一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 ， 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 ， 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 ， 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。tvb now,tvbnow,bttvb: J7 s( M% L% i. n0 {/ v
做 法* x; C' ]+ G( W) P( i( }4 Q4 `
1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 ， 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。
7 G" _* @+ W& y8 T1 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 把 蝦 開 邊 起 腸 ， 以 少 許 鹽 拌 勻 。 6 U, t$ O+ B* ~9 q
3. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 ， 放 入 滾 油 ， 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。( i5 D6 t A( l |% N5 ?5 k1 H
: V$ _* V# Q" P, D( Ctvb now,tvbnow,bttvb
+ Z% {* Q: O8 x, {4 c2 a公仔箱論壇* O9 z1 L: Q, ~5 R8 i% g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V; [& \$ z0 U' `, l
2 b/ X" H# K/ d$ Jwww2.tvboxnow.com
2 |) a1 I7 P/ e: h; ]( x: Y9 @) {tvb now,tvbnow,bttvb
% s/ j! u [/ d5 w
9 H/ ]* A* a# i$ A0 h4 E1 Ctvb now,tvbnow,bttvb貼 士www2.tvboxnow.com g! x& o0 w! i3 @
炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 ， 如 條 即 時 浮 起 ， 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。 |
發表於 2008-3-17 06:13 PM
| 
