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[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克
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" B$ Y5 \7 u  x# r. rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 - 3湯匙$ P2 r4 o3 _6 N+ K8 p
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菠蘿 - 2片
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3 A+ @0 \6 }* F) [www2.tvboxnow.com梳打粉 - 1/3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p3 J+ w+ c8 D
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水 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙公仔箱論壇. I6 l' `: S# @  R$ n( K
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生粉 - 1 茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
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0 o8 {5 _2 n* X5 Stvb now,tvbnow,bttvb水 - 3 湯匙
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生粉 - 1平茶匙
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1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
. L# t. `3 F) ~3 W2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  www2.tvboxnow.com% v5 @6 ^4 I! r& }9 g3 P9 t! v- r
3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! I. v: M- J- }
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; o( V0 L# I: e# y' @! ]
5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
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