牛仔骨 - 400克tvb now,tvbnow,bttvb9 f% @ N/ j" e+ e, t
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蜜糖 - 3湯匙- M3 i( e U1 s
0 @" p4 c; Y% m+ }# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 - 2片
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3 w3 L3 m4 N) s5 G2 E+ V4 R公仔箱論壇青、紅椒各 - 1/2個. h& ^( c) x4 W$ C% ]
- g6 Y6 @2 d& {8 E0 {$ o$ X+ k$ p0 otvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙
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5 P. Y' _+ w& N- i* G醃料：
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# P; U% S7 K O梳打粉 - 1/3茶匙
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2 q. V; V4 Q6 h9 I, [' g {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 1 湯匙- Q3 k* s% e+ E- J
" h' Q' o$ ~. a6 L$ L! X生抽 - 1 湯匙
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" F9 Q/ ~7 u; a% Z糖 - 1/2茶匙www2.tvboxnow.com) x) T5 _3 R3 a8 u/ ^
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生粉 - 1 茶匙www2.tvboxnow.com* |. ^1 J) K) m+ K& G
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麻油及胡椒粉 - 少許公仔箱論壇& J+ b$ R5 P) ?1 t3 x5 m! v
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生粉 - 1平茶匙
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9 L2 N( A8 @; w+ W1 a2 m2 twww2.tvboxnow.com1. 牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T! R! R# O) l I7 L
2. 菠蘿切件，青紅椒切欖角形。
4 @* h( k# |; l7 T8 i$ o0 m( _4 o* v5 O3. 燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
. Q; F; J" e' G' t& u3 b7 u& ^( Y4. 剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
% @$ ?) C7 N2 \6 M6 s. E; N5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。 |
發表於 2008-3-17 06:14 PM
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