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[中式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨

牛仔骨 - 400克3 l8 V0 j4 Q" n1 l

, Q/ A6 i1 U% u8 w( C蜜糖 - 3湯匙公仔箱論壇9 z+ M! J1 U- C& j2 i& I
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菠蘿 - 2片
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+ V& b. a8 ?9 m# ]% }" x7 q9 k) ltvb now,tvbnow,bttvb青、紅椒各 - 1/2個公仔箱論壇1 h  Q6 h* y" L) R+ t* f

% _- i: ]# s4 B# q' ztvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2茶匙' W& S! `$ h8 P

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醃料:2 z4 J' }6 E& e! p0 X

; a2 W8 Y: a% Vwww2.tvboxnow.com梳打粉 - 1/3茶匙. o2 ?- P5 f% e- y
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水 - 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I* H! E- u6 z1 c- x* J: K

2 h+ \9 o6 C' g$ S6 ~) B- C4 m生抽 - 1 湯匙
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糖 - 1/2茶匙
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生粉 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' z8 |+ {5 j* c1 \, L

& s8 Q7 s. ~1 ]8 {$ [麻油及胡椒粉 - 少許
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水 - 3 湯匙
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( w& j( Y* q# B+ m" Y# p/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 - 1平茶匙
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生抽 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  l  O+ k! J1 L
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" s8 [9 V! v% y" P# S1. 牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。
( W$ A0 |+ x1 l) x9 L3 p, p" u/ P公仔箱論壇2. 菠蘿切件,青紅椒切欖角形。  
+ p4 h+ K7 }: F3. 燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' N+ i7 U) B# T* H
4. 剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。
7 _# m. G+ U  T9 b* k! h+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 最後淋入蜜糖兜炒即成。
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