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[健康資訊] 太晚吃飯易發胖?限醣飲食聰明瘦

Q1:工作很忙,每天都很晚才吃晚餐怎麼辦?
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! H& q+ a  ]$ Z8 F: s! ewww2.tvboxnow.comA:執行「初級」或「標準」限醣飲食法,能有效控制體重又不變胖。* j& o. g7 M4 n2 N! ?

' S) |% D& o- p% B% Y公仔箱論壇據說太晚吃晚餐容易胖,肥胖有害健康,因此才會建議大家要早點吃晚餐,這點應該不必再次強調。但是,工作忙碌時,晚上回到家都已經9點或10點了,才終於能坐在餐桌前,晚吃也是沒辦法的。& _) }" a$ ~8 ]
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其實,我自己也很晚才吃晚餐,早一點是晚上7點,但一星期也只有兩次能在這個時間用餐,其餘時間都要到9點或10點才能用餐。即使如此,我也沒有發胖,一直維持在標準體重。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ ~. i# W3 \" m' ~7 S- R

) o8 I$ h+ h/ R( g) i! D原因當然在於,我已經實行限醣飲食法超過11年了。) Z" V  h. L* S- b$ W0 Z2 j/ |0 |
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太晚吃晚餐之所以會發胖,是因為攝取了醣類。吃過晚餐後,會做的事通常只剩下洗澡睡覺,身體的活動量必然減少,肌肉與腦部的血糖消耗量也會隨之降低,使血液中剩下許多葡萄糖。
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) }/ v9 c1 n5 m# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多餘的葡萄糖會因為胰島素而轉化為脂肪,儲存在體內的脂肪組織。如果很晚才吃晚餐,會縮短餐後到睡前的間隔時間,再加上活動量不足,自然容易剩下過多的葡萄糖。
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% D. \4 N- H+ m2 Y- E6 s( j◎越晚吃晚餐的人,越該利用限醣飲食來控制體重
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+ B+ C% l% H# M' P* f/ ]! Ptvb now,tvbnow,bttvb不過,如果早吃晚餐,餐點內容卻包含滿滿的醣類,當然還是會變胖。同理可證,即使晚餐吃得晚,只要採取限醣飲食法就沒有變胖的可能性。
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. k. m6 H- l  y4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。越晚吃晚餐的人,越需要採取限醣飲食。這時候無論是執行「初級」或「標準」限醣飲食法,都能有效預防肥胖,當然,如果使用「超級」限醣飲食法,效果會更好。
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9 U7 Y+ D; @/ B& }/ Iwww2.tvboxnow.comQ2:很喜歡吃甜食,戒不掉怎麼辦?
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A:可改吃零卡甜點,或使用零熱量的甜味劑代替砂糖。
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想嘗試限醣飲法,卻因為愛吃甜食而無法下定決心嗎?各位大可放心,現在市面上有許多替代食品,能滿足享用甜食的心,又不會攝取到醣類,像是零卡果凍。此外,就算一天喝兩罐350ml的零卡可樂,也沒有關係。
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雖然甜味劑也屬於醣類的一種,但有些甜味劑不會使血糖上升,如「赤藻醣醇」,既沒有熱量也不會使血糖上升,也通過歐盟(EU)與美國食品藥物管理局(FDA)的安全認可。不過要注意,大量攝取可能會造成腹瀉。公仔箱論壇0 v8 P  X6 Q! S) q7 u$ y8 f+ ]5 Q
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此外,「合成甜味劑」也是不會讓血糖上升的醣類,如:阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精、紐甜等皆是,同樣也經過美國食品藥物管理局和日本厚生勞動省的認可。不過,合成甜味劑有攝取總量的限制,不能吃太多。
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因此,如果想吃甜食,不妨選擇使用上述甜味劑為成分的食品吧!www2.tvboxnow.com$ v  y6 C, z" o

4 g- F! W& a* G2 ^7 Z6 ]4 ltvb now,tvbnow,bttvbQ3:壓力很大,總是想用狂吃來發洩,怎麼辦?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q7 }3 H* G5 y3 P2 e
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A:千萬不要暴飲暴食,只要少吃醣類就能穩定心情。tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 F  ?% ^6 R4 N" _8 M% h

9 Y7 ^% C; e+ n5 b- stvb now,tvbnow,bttvb每個人在生活中多少都有壓力,如果無法避免,只好學習如何面對。運動、休息、轉換心情等,皆有助於消除壓力,但是,我最不建議用「暴飲暴食」來釋放壓力,不但解決不了任何事,還會對身心帶來極大負擔。www2.tvboxnow.com. d( x) t4 \' Z* z6 `# j
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暴飲暴食後,會讓大量醣類進入身體,血糖會急速飆升,造成血管受損,而胰臟則為了分泌大量胰島素而疲憊不堪。
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5 F2 o. v6 I; a如果你的飲食習慣常讓血糖急升驟降,也容易導致情緒不穩定。飯後與飯前血糖的變動幅度越大,越會打亂身體的代謝機能。6 U* \- M) R7 d

) R9 M& q" r# [1 f) s; X* Htvb now,tvbnow,bttvb血糖才因為攝取醣類而升高,不久又因為胰島素的作用而下降。如果下降速度太快,會使人昏昏欲睡、腦袋一片空白、心情低落。當血糖降低時,會開始感到焦躁不安,原本是為了紓緩壓力才大吃,卻讓身體颳起一場「代謝風暴」,不但無法舒壓,還會帶來更大的壓力。2 }2 C8 K, ^. u5 S

8 X8 ^* w+ }  ftvb now,tvbnow,bttvb◎壓力大的人請少吃醣類,避免代謝機能變差
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如果你經常要承擔壓力,我會建議「盡量遠離醣類」。除了能維持代謝的恆定性,也不會讓身體因為壓力而釋放過多腎上腺素及腎上腺皮質固醇,能夠維持穩定的狀態。
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無論哪一種動物,維持原本的飲食習慣才有助於維持身體的恆定性。恆定性對於生命體或細胞的生存十分重要,以人類來說,我們的祖先向來都採取限醣飲食,因此維持原本的飲食方式,才會讓身心維持穩定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I" B' z. k- {& Q
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Q4:痛風患者也可以執行限醣飲食法嗎?公仔箱論壇6 d- `( u6 Q( s
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A:當然可以,肥胖者更能因此讓尿酸值降低,減緩痛風症狀。
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: j& i9 R. x& I1 X2 m你是否聽過有人在某天拇趾關節突然發生劇痛,結果無法步行甚至動彈不得呢?這就是「痛風」。當體內累積大量「尿酸」時,就會造成痛風。尿酸是普林在體內代謝後產生的廢物,量多會結晶而沈積在關節等部位,造成劇烈疼痛。tvb now,tvbnow,bttvb% j3 M9 {# g2 M- B4 S
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以往大家認為吃太多肉、喝太多啤酒是導致尿酸上升的原因之一,因為這些食物含有大量普林。但近期的研究發現,體內產生的普林多過飲食中攝取的普林。www2.tvboxnow.com- J$ S/ \* e4 _% Y

2 f5 f! D6 q: |9 w導致尿酸上升的原因是什麼呢?前鹿兒島大學醫院內科教授納光弘是痛風專科醫師,本身也是痛風病患。他指出導致尿酸值上升的五大因素,由嚴重至輕微包括「壓力、肥胖、酗酒、劇烈運動、攝取過多普林」。此外,過度食用低卡飲食也會造成壓力而導致尿酸值上升。公仔箱論壇4 j4 z9 ^# k& |9 }) v

2 I$ [+ H- R9 l# k◎太胖也會造成尿酸值上升,實行限醣飲食約半年就能改善
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有關限醣飲食對尿酸的影響,每個人的狀況都不同,但尿酸值上升的人,大多會在半年到一年左右趨於穩定。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K. \$ ~. F) v5 O9 I6 x- E

3 y. j6 W* M. q" G+ Z, v$ ztvb now,tvbnow,bttvb在導致尿酸上升的各項主因中,「肥胖」可透過限醣飲食來解決。減肥可以提高自癒力,讓身心更能承受壓力。因此從長遠來看,限醣飲食法也有助於降低尿酸。
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  • soforlee

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