日本過江龍餐廳愈開愈多，要突圍而出並不容易，來自靜岡的四十多年老字號NASUBI，在傳統和食中注入新元素，加上賣相精緻，質素又高，吸引不少上班族及街坊捧場！! i! {, M) o- }
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食材每日返貨6 o5 s' w: S" K8 O
NASUBI 九成食材來自日本，每日返貨，保證新鮮，出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒，將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠，經慢火煎煮和焗製，外層微脆，中間Juicy。將溫泉蛋弄破，混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗，非常滋味！
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+ C; U7 M: {# G7 p" w1 z賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口，充滿Fusion風味，特選宮崎和牛造成免治，加入淮山和洋葱調味，以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸，入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯，鰻魚燒過後再蒸，大塊鰻魚鋪在飯面，飯內混合了許多小片鰻魚，拌勻鰻魚燒汁品嘗，鮮香味美。據師傅透露，鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成，濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道，非常惹味！公仔箱論壇% r9 n" a8 e- M3 M
H- m8 l6 {3 @! atvb now,tvbnow,bttvb日式吞拿魚漢堡扒 $168
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千層鰻魚飯 $180TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p6 H; U8 P$ R. }5 M3 ]& k
鰻魚燒過後再蒸，香軟入味。
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喜之次烏冬卷清湯 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( c# {5 Y$ B5 I
清湯加入喜之次，鮮甜美味。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?- q$ x/ n3 W2 {) A8 e" J
" I) D; }- M" S" V8 Q7 l4 U; a; P牛肉天婦羅一口 $885 M7 p' x9 b2 H' G) U. a
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成，香脆不膩。
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地址︰灣仔謝斐道杜誌台地www2.tvboxnow.com U4 K W% A' f( h; q3 A4 z
: _+ y/ C* q8 W+ o, @) m0 M3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■位於灣仔的NASUBI，主打高質素和食。 |
發表於 2014-5-20 01:24 PM
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