(星島日報報道)今次為李嘉誠基金所投資的公司首次在內地作巡迴推介,合共有六家公司,當中包括「誠哥」最愛的人造蛋公司Hampton Creek和高能源效益LED燈膽Nanoleaf,於上周四的廣州介紹會中,該兩家公司輕易成為全場的焦點。其中,與李嘉誠一起炒蛋的Hampton Creek創辦人兼首席執行官Josh Tetrick表示,該公司目前已收支平衡,其生產不含雞蛋成分的蛋黃醬,未來一周會於本港百佳超市出售。
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Josh Tetrick可謂「一炒成名」,與李嘉誠一起入廚後,其蛋黃醬在美國賣得不錯,標榜不含膽固醇、味道與真蛋相似。被問及其生產的蛋黃醬在營養上會否有損失,他表示該產品經過多重測試,營養價值上有保證,未來仍會研發更具食用價值的產品,Josh Tetrick預告明年或有望推出不含雞蛋的蛋漿。Hampton Creek生產的植物人造蛋,將幾種豆類植物,包括普遍在加拿大種植的豌豆,混合製作出味道與營養價值跟真蛋相似的植物人造蛋和蛋黃醬。
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高技術LED燈膽 不怕被抄
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另一家獲李嘉誠寵愛的公司為生產高能源效益LED燈膽的Nanoleaf,有兩位創辦人分別為營運主管閆思成、產品開發主管朱嘉鈞,二人曾與李嘉誠會面傾談LED燈膽的發展。該公司生產的LED燈膽又稱「長命燈」壽命達二十七年,只需要十二瓦特,就可以實現一百瓦特的照明,屬全球最高能源放益的燈泡。公仔箱論壇/ e% l- C4 x) A8 m/ e
0 c* z( W3 Y0 q3 D公仔箱論壇 閆思成表示,其LED燈膽在研發時已進行不同溫度、濕度以及震盪測試,以保證在任何地區均可使用,現售三十五美元一個,希望日後可以透過大規模生產,從而調低售價。被問及在中國會否擔心有抄襲的假貨出現,閆思成稱不擔心,因為LED燈膽屬高技術,一般廠商是抄不到。 |