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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
+ s; C5 A: P& r1 ~/ r  i. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
: ^, I' G6 t4 {6 B% T  z公仔箱論壇作法:
' k  O+ T; A, V, O4 Hwww2.tvboxnow.com1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
/ J" I0 @+ J" X4 J0 k, B( j公仔箱論壇2.透抽切片備用。公仔箱論壇6 F: V7 x) E# p, ?
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
& o+ a- `& S2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. ~* s- e5 l& ?. x3 M# a8 p
[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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