材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
2 F* ^6 N& h* _5 C; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。
/ ] C# \2 N, n/ {- t! [+ l- j. R作法:9 \$ k1 k6 {" l( g+ t2 t$ o6 m$ f& h
1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z2 l- u/ h! p0 q! D$ @
2.透抽切片備用。
: Z% Q$ o6 p/ d- }" j; L: c# P2 ~公仔箱論壇3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。tvb now,tvbnow,bttvb# ] C7 m5 V! V( U# a
/ [1 M. Z# X6 I- j" K L[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ] |