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[中式食譜] 香酥海鮮佐塔塔醬

材料:透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d+ X0 e2 j7 U
調味料:橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 www2.tvboxnow.com) Y0 ^' S( d$ R1 |$ a; L% j
作法:
# N/ y, j, r# Z& _  o; i2 |& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。
- F) Z, c4 ^: n0 t+ ?' Z公仔箱論壇2.透抽切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |( ?' L) E5 a8 C) I4 e& Q
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉,入油鍋以高溫炸成金黃色,取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。7 q4 n+ n) m8 V, j8 u/ j4 K/ q

  I  G" p" ^$ ], ~# b: i) s& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 vunsl 於 2008-3-19 05:53 PM 編輯 ]
very nice! thanks!
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