材料:白蝦10尾約200克、蘑菇5粒,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥各1/4粒,聖女小番茄3顆、蒜頭2瓣、巴西利末少許、白酒少許。公仔箱論壇6 Y/ _( S: U. ~) S
調味料:雞粉1/2茶匙、糖少許、奶油適量、香油少許。
3 d6 y) g& P4 l9 G2 A( Z/ a* N5 H作法:公仔箱論壇; @+ O E6 n% x. u
1.白蝦洗淨燙熟備用。
! ~5 ]& c! `; k% I; X公仔箱論壇2.熱炒鍋入奶油爆香蒜末,續下三色椒、洋蔥丁略炒,加雞粉、糖調味後,再放入燙熟白蝦及巴西利、番茄片、白酒拌勻,起鍋盛盤滴上些許香油即成。 |