端午佳節到來，粽葉飄香，許多人忍不住口腹之慾，拋開高熱量、難消化的顧慮，一顆接著一顆，等到餐後腹脹便祕，才後悔粽子吃太多。對此，中醫師提供5道搭配粽子餐飲用的養生茶飲，幫助潤腸通便，甩開脂肪堆積的體重負擔。公仔箱論壇8 G' M/ ?2 {- S' D. J7 @; F
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: f8 U' @$ J0 K% _8 m: ?公仔箱論壇端午佳節少不了吃粽應景，但要避免消化不良、體重增加的困擾，最重要的還是「均衡適量」的飲食、不貪食過量。tvb now,tvbnow,bttvb' T1 P% E( L. o4 e3 e
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端午保腸胃 吃粽餐有訣竅* Y: v( F: x9 X0 J3 ]) ]
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彰化基督教醫院中醫部中醫師李佳穎分享一些保健腸胃的小撇步，例如在製作時，用白米、五穀米、山藥、紅豆、薏仁等雜糧取代一部分的糯米，減輕因糯米不易消化造成的脹氣、便祕；在內餡中加入纖維質豐富的竹筍，多用低熱量且高纖維的香菇，以瘦肉取代肥豬肉、鹹蛋黃減量等。! t- x6 Z+ a! S
/ z3 D, Z+ k& s( E" w5 Iwww2.tvboxnow.com增加蔬菜水果的攝取也是方法之一，增加纖維質攝取幫助消化。也可以考慮選擇搭配清爽的白蘿蔔湯、苦瓜湯、竹筍湯等，或是在湯裡面加入山藥、茯苓、芡實、薏仁等幫助理氣健脾，並有助消化。tvb now,tvbnow,bttvb& D, l" j7 K1 K
: [: o6 M+ }1 j$ @2 s) Z: Y+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘴饞「粽」下脂肪！茶飲去油助消化
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李佳穎中醫師表示，若嘴饞多吃了粽子，造成腹脹難消化或擔心熱量過多，也可以在餐後搭配養生茶，視個人情況和喜好選擇合適的茶飲，將藥材與開水1500 c.c.一同煮沸後去渣，即可飲用，可幫助消化減脂、去油解膩。. H) l. N, l! A& Q9 Q8 r8 F/ _0 |" X
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1.【健胃茶】
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● 材料：白朮2錢、麥芽3錢、山楂3錢、決明子3錢。
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1 g2 ^3 X7 U# j' f, `5 z" Y- b% a公仔箱論壇● 功用：健脾胃、消脹氣、潤腸通便。公仔箱論壇 h5 T' s( I* H
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( ^0 [4 r1 M' X$ |9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.【益氣消暑茶】
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% T* P' R! f# V4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：紅棗3錢、枸杞3錢、菊花3錢、荷葉2錢、黃耆1.5錢、麥冬2錢。
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% c0 t* i) Z% o' k公仔箱論壇● 功用：清暑益氣、明目解渴。
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3.【順暢茶】
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● 材料：車前子2錢、決明子3錢、桑葉2錢、烏梅3錢、陳皮2錢、山楂3錢。
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8 Q8 s, ?7 x- I# \' x' a公仔箱論壇● 功用：暢通消化道、促進代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 E$ {5 _/ S2 w! z r
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4.【利水茶】公仔箱論壇% B" x" a% Y( X* \
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● 材料：玉米鬚 3錢、荷葉 3錢、玉竹 2錢、枸杞 3錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W7 q2 K4 V7 T1 k
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● 功用：利水消水腫，改善水腫型肥胖。
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0 F* x: s0 C) R. Kwww2.tvboxnow.com5.【玫瑰花除濕降脂茶】
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- F, k/ z5 Z% R公仔箱論壇● 材料：玫瑰花1.5錢、洛神花2錢、荷葉 3錢、薏仁3錢、山楂2錢。
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4 D* q; a9 J+ l" H' Y3 z9 }; k) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 功用：化痰除溼、減油降脂。
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發表於 2014-5-30 01:02 PM
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