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原 料: 公仔箱論壇+ T! L$ p% C3 f1 ^3 H9 [
鸭半只，老姜40克，川芎12克。4 h2 u% R- }- x* R/ l
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
, s' a. @# M! ^操 作: 公仔箱論壇5 ?. P, E! w' J
1、鸭肉洗净，剁块备用。
+ V$ t% T9 c* Y. ewww2.tvboxnow.com2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
2 L& ~1 O& Q- S! swww2.tvboxnow.com特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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