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鸭半只，老姜40克，川芎12克。tvb now,tvbnow,bttvb4 |) t& _! m" |0 Q
酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。公仔箱論壇+ j0 y6 M9 O! Y5 g' V7 ^1 g
操 作: tvb now,tvbnow,bttvb2 u4 M0 w. K' K* L4 ?( M
1、鸭肉洗净，剁块备用。! n$ |6 }8 h2 {
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。
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發表於 2008-3-19 10:01 PM
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