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原 料: 7 E) g# S E- {4 u# |9 @( [7 Q) S
鸭半只，老姜40克，川芎12克。
! r4 t. k) H- X1 I% g, g; ~tvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙，盐1小匙，酱油1小匙，糖1小匙。
& F6 a) D' O ?4 M$ dwww2.tvboxnow.com操 作: % z$ ?8 P6 C q H
1、鸭肉洗净，剁块备用。) v9 n+ W2 I$ f7 [( W. j5 e: ^
2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ i5 i/ [; F% a0 x2 D5 b
特 色: |
發表於 2008-3-19 10:01 PM
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