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) z, [% h: w' y+ B8 l2 U% k8 G. s; D公仔箱論壇【原料】 活新母鸡一只（重约1250克）。火腿脚爪25克。葱25克、姜25克、绍酒30克、精盐12克。
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6 h0 J( T) ?' }" ?; {5 S% c4 f 【做法】 www2.tvboxnow.com0 U' m3 Q$ A; w) I1 K) W( w
Y3 X! g: ^+ b. }% b+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1)将鸡宰杀治净，氽水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r% U0 }* n, c& F6 S, E% j' ]
! y3 S4 e) J" Q公仔箱論壇 (2)火腿脚爪汆水，刮洗干净，把鸡、火腿脚爪放入垫有竹箅的砂锅中，舀入清水，加入葱姜、盖上砂锅盖，先置旺火上烧沸，加绍酒，撇去浮沫，再移至微火炖约2小时，取去火腿、脚爪、竹算、葱姜，加入精盐，烧至微沸，离火即成。 |
發表於 2008-3-20 05:27 PM
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