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[健康資訊] 別惹流感上身!7種食物提高抵抗力

流感與感冒除了注射疫苗,也要提高免疫力。美國哈佛醫學院有名的小兒科教授西爾斯醫師〈Bill Sears〉建議多吃蔬菜、水果、全榖類與優酪乳,以提高各項營養素的攝取—維生素A、C、E,生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3 脂肪酸與鋅。tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 W; x, m5 y
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3 y/ _) B6 ~; x# Y0 n" ?www2.tvboxnow.com以下是最能提高抵抗力的食物,可以減少一些威脅:
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( e$ w6 `: a: I6 f3 _. A4 ~: r; C柳丁與橘子:柑橘類水果所含的維它命C是首要推薦,因為可增加體內製造對抗感染的白血球與抗體,也增加干擾素,預防病毒入侵人體。大多數維生素C含量豐富的食物,也含有生物類黃酮,是很重要的抗氧化、抗發炎的化學物質,它與維生素C加起來有助於提升免疫力。 7 ]9 x# d# U9 s$ I( I

7 R# d5 h* l8 J4 s5 u6 ]$ K全榖類: 種子與榖子裡的維生素B可以提升免疫力。 ; _$ ]! k2 g' L! L$ D7 a  C

! {1 @" Q& X* B& C0 N6 V/ f! Hwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔: 類胡蘿蔔素可增加天然殺手T細胞,可以刺激產生巨噬細胞〈一種免疫的細胞〉,以對抗癌症。 ) p2 n. {0 r/ }* r$ |

' l5 [3 h% }! O% ~. [+ u蒜瓣:含有多種抗氧化劑、硒,可對抗入侵者。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \( U! t  s: Q

) `1 a8 d" }4 Q& ]3 I9 y' u杏仁果: 含有鋅,促進體內產生白血球以對抗感染。比較安全的鋅可從食物裡獲取,一天吃到十五∼二十五克就夠了,吃太多〈超過七十五克〉反而會抑制免疫功能。
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( }) K! ?* ^, N# E- Z7 N- J% t; s綠色花椰菜: 這是絕佳的增強免疫力的食物,飽含維生素A、C與榖胱甘肽抗氧化劑。 公仔箱論壇- R  y: t) ?: z8 D

+ y/ ?$ ^! K) f: X! X  s8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳:每天吃一碗含有﹁活的益生菌﹂的優酪乳,可以刺激免疫系統對抗疾病。西爾斯認為,優格與日照裡含有的維生素D,在減少感冒或流感的功能上,僅次於注射疫苗。
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  • soforlee

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