蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
+ D0 V) B, u9 s! R, W& j) {& wtvb now,tvbnow,bttvb調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙! E5 @- S$ j" o# b' c) M
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供
( L9 r/ A0 f( E. e9 g6 p! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。公仔箱論壇. q- F; H& E& r$ O
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。
  x& o9 V1 E( Z, V+ \www2.tvboxnow.com3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
/ C# A8 }3 t% ?4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。tvb now,tvbnow,bttvb7 h9 N" p& j. r3 i
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。