蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙www2.tvboxnow.com, N) S- v& p! j$ J
調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙
% y* X0 q, I( C+ q! G2 Y( X; fwww2.tvboxnow.com食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供tvb now,tvbnow,bttvb. B3 @+ o; J; \8 g2 A: L" |
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t2 A5 M5 \% W) e0 u5 ?* {
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。' C1 Q. o* l8 v$ l  q9 y
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。www2.tvboxnow.com* K9 O+ a1 J' x/ V# f& k
4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。www2.tvboxnow.com/ b7 j: R/ p* y  X6 w
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。