[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許
: F9 o" c5 ^7 x) ~8 a4 `tvb now,tvbnow,bttvb調味: 蠔油麻抽糖公仔箱論壇% B4 o' s/ C) }, @7 I. ]1 P
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。% R# g9 i3 T0 X9 X% Z

6 m2 a( b* |) r" }; B6 e; u$ _公仔箱論壇2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 www2.tvboxnow.com- p# J" Z8 e1 r+ S& A" a& ]4 O

. ?) s3 [) K7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K9 l* u7 x6 @6 a3 s

) \5 f" \- H+ p# q; T6 U  L2 r4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。