[中式食譜] 翠塘豆腐

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材料: 山水嫩豆腐(帶子味) 1包蝦仁 120克 凍帶子 120克蔥花 少許www2.tvboxnow.com0 `( B, y  R& ?1 u
調味: 蠔油麻抽糖公仔箱論壇/ p& ]2 W4 g: u: R( H0 J
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% B' E* \2 D7 U, Q& u

0 i! Q. f1 `# `  Dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 簡介 :1. 帶子切片，然後飛水。
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; m( y" _7 b+ i( ?' Qwww2.tvboxnow.com2. 山水嫩豆腐(帶子味)1包切成大粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 V! g  w% ~

: c$ U$ W* }, i8 _  A4 Q* m+ z' hwww2.tvboxnow.com3. 用少許上湯炆豆腐3分鐘，再加入帶子及蝦仁。
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" U7 N! }3 j( Y1 @& d公仔箱論壇4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。