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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:tvb now,tvbnow,bttvb& w0 {1 H# O, W4 T. Q4 C* D
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A( \/ }8 Q# m
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調味料:
- @7 @* B' P4 _1 c; I鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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$ s. }0 m4 S2 K+ t0 D8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ r5 i+ U5 T- `6 d- l( J# hwww2.tvboxnow.com1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化www2.tvboxnow.com {2 u" l$ K4 C2 A( g
2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用tvb now,tvbnow,bttvb7 O( k/ y, p- o3 {6 ^7 S
3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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