日式咖哩雞排

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材料：5 E1 Y1 O% J. R$ X4 l
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許
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- ?1 e, i8 {9 w5 ?1 L8 M% s9 }調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, U9 y) @! I/ s! @
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _0 R/ o; t% h" h
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做法：公仔箱論壇. I, b# X6 O- C0 G
1. 平底鍋燒熱後，先加入橄欖油和蒜末炒至金黃，再倒入醬油炒香，然後加入洋蔥末拌炒約30秒，再加入奶油炒至融化www2.tvboxnow.com/ k# I; J4 L, }& a2 k) W; g7 T
2. 接著加入咖哩粉炒香，再倒入高湯煮開後，加入鹽和糖調味，再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
% C% c3 S; x* R' X1 T3. 去骨雞腿先撒上鹽，再沾上麵粉後，放入燒熱少許油的鍋中，以小火煎至熟透金黃，再起鍋切塊，排入盤中，並淋上咖哩醬即可完成

sam123

多谢分享。

hiroisme

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minixd

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