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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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日式咖哩雞排
材料:www2.tvboxnow.com6 l0 s" k" F w, I
去骨雞腿1支 洋蔥半顆 大蒜3粒 高湯300cc 麵粉少許 奶油少許* y m8 ~, }7 b) ^: B
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 q$ o, F" A+ A8 j
鹽1小匙 咖哩粉1大匙 橄欖油適量 醬油1小匙 糖半小匙
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0 N; j" c+ n9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 f" y' L3 Z% k' K! o( W! X公仔箱論壇1. 平底鍋燒熱後,先加入橄欖油和蒜末炒至金黃,再倒入醬油炒香,然後加入洋蔥末拌炒約30秒,再加入奶油炒至融化
& Z, t$ @1 M6 ]) t7 gwww2.tvboxnow.com2. 接著加入咖哩粉炒香,再倒入高湯煮開後,加入鹽和糖調味,再轉小火繼續煮10分鐘成為咖哩醬備用
9 `2 h7 j5 j2 q- nwww2.tvboxnow.com3. 去骨雞腿先撒上鹽,再沾上麵粉後,放入燒熱少許油的鍋中,以小火煎至熟透金黃,再起鍋切塊,排入盤中,並淋上咖哩醬即可完成 |
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我是QQ大帮派-帮主,各位会员还未有家族的希望可以多多支持. |
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