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發表於 2008-3-20 11:47 PM
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甜在心草莓豆腐
材料:
3 n! |6 }; D' M& t+ T7 e' N1 Mwww2.tvboxnow.com(草莓凍材料):吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙3 A$ L3 l# |2 c+ D; a, c; r# D
(杏仁豆腐材料):吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙! ]. \+ W4 H2 q$ X o
(副食材):香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
1 p! @! I# q( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ b; T' y1 o
做法:
4 ]0 V/ I. p2 Y' m( M* V) m a& KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍:起鍋,將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後,直接倒出加到草莓牛奶中,加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。
& ]7 {0 l; x( A5 y- q q2.製做杏仁凍:起鍋,將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉,再加入煉乳攪拌後,倒入方形盤中放入冰箱冷藏。3 I' f5 f, k, l1 [" k: u. t
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍,再加入草莓塊、香蕉塊後,加入冰牛奶、玉米片即可。' }3 ]9 f' _# l5 p5 j7 @6 X1 f
4.裝飾盛盤。 |
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