甜在心草莓豆腐

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材料：
! {; J! c5 f. O9 j/ B0 {- T# G(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙
8 [; L) I4 u. ^1 j公仔箱論壇(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙3 M! J& y2 N* n! W
(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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做法：
! u) [4 H+ s% ^8 c/ f1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ l( x6 _+ z! C: N( i+ C; w$ }' x
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。
2 _" T& @" _5 {8 b+ ?/ B公仔箱論壇3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。0 f: u) v: e% Y& H3 q
4.裝飾盛盤。

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