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[甜品] 綠豆露

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d8 h1 j/ B5 q- K* Z, f1 U
綠豆仁(或綠豆) 300公克
" i; u4 n# P% _; |& W) }" Htvb now,tvbnow,bttvb水 1200公克
: H: E  K# u( G0 I/ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉 8公克
$ _$ U: z" Y: v! w& f0 W2 L' qtvb now,tvbnow,bttvb果凍粉 6公克 www2.tvboxnow.com( H4 w/ p" d7 v: F# T
冰糖(或細砂糖) 200公克
& q" U% O; r  l. k5 C. S$ W公仔箱論壇作法:
$ S( M) F+ y8 h( Z: D% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
/ u0 O: ?( {+ c2 W! _2 h3 e( e4 ~2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 ' q3 Z7 U. O- d8 I
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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