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[甜品] 綠豆露

材料: tvb now,tvbnow,bttvb( k" E% M* ]3 |' _. M" X8 L$ r/ c- t
綠豆仁(或綠豆) 300公克 : K( [( r5 U/ J% j9 m
水 1200公克
, o2 V$ W# l5 L5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菜粉 8公克
- ~& Z! p! c$ b! i/ T* M$ C果凍粉 6公克
2 Q. w. z7 J# ]' n! C* S8 J6 m冰糖(或細砂糖) 200公克
& W5 d9 c. d, Y  c  h" ^作法:
  W" _$ q( k6 B  cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 ( j# N0 H/ Z: H# Y- i
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
2 @# N5 M" m- E) ]6 U: [: ttvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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