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[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb) l& ^2 d' ]% D
A.奶油  100公克
$ j7 p; j( s  `2 S+ mwww2.tvboxnow.com 糖粉  100公克
9 n5 x# o2 @" e) Y公仔箱論壇 白豆泥餡  30公克
4 Q( ^; Q# h; u2 m公仔箱論壇B.蛋液  110公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 V" [4 Z: {
 梅酒  15㏄
! B. X1 C6 ^" V- x4 q9 D; a公仔箱論壇 低筋麵粉  100公克
: b# b0 I+ f4 \8 Y/ Gtvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞  適量
3 d" d( }2 X/ z4 S4 a7 e! \: t6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杯狀模型  數個
7 w: y. S0 S* _+ d# u; Z& J4 U公仔箱論壇【做 法】www2.tvboxnow.com" @- k& D1 H& p5 {
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
7 X# @+ G1 ]& }$ L6 N) w  T& Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
& {- ~" a' O; v/ K, otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。
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