牛油撻皮材料： 分量 (約10個)www2.tvboxnow.com' R8 k# b: F/ M: i) N* X
低筋麵粉100克
- H5 \# ~. B& ^( ]: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油55克
' Z4 F! R. {9 o+ ^& a糖霜25克
2 u; Y$ g' q6 k4 {& b% R& d蛋漿20克
- _. q3 m2 h8 Lwww2.tvboxnow.com雲呢拿油半匙
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1 h; r$ l m$ Awww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 p' @6 F _, b( o- [0 F
配料：
) G1 F- `0 L+ W3 rtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉60mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. z2 I) U' C2 r+ A) _) v
白朱古力100克
3 ?# M) d7 k1 l! k. a4 zwww2.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙
# i7 [9 X2 |9 {紅桑子60至70粒tvb now,tvbnow,bttvb3 a# R' F4 s8 ]* u: h
藍桑子10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i- X. H/ m- ~3 s
糖霜適量4 f9 n0 [# j" e; E0 |
2 Z" k y/ P$ C3 C6 `- a% W# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J: i% \5 ^* w. t- p( |做法：tvb now,tvbnow,bttvb! D/ g9 a# r5 w+ Y& N
1. 把放軟牛油與糖霜拌勻，變成淺黃色，再下蛋汁及雲呢拿油拌勻。www2.tvboxnow.com/ f* l. O, Q0 ^
公仔箱論壇; N4 W: `* ?* \* T
2/3. 篩入麵粉搓成粉糰，放入雪櫃半小時。
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, g) R. ^, [8 T. r U& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將麵團壓平約5mm厚；切出圓形放進撻模壓平。
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" s& h5 c) q8 L. q1 w% Q5/6. 用叉子戳小孔，放入已預熱180度的焗爐約15至17分鐘，取出放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 d) |7 S# F( {6 o! j1 f$ Z
1 w: }& h1 Z& h) G. Btvb now,tvbnow,bttvb7. 於熱水浴中把淡忌廉和朱古力座溶，加入檸檬汁拌勻。
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3 E7 ]9 G; Q% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒進批底，室溫待涼凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }, G/ Q1 e! S2 e& y& L& ?
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9. 放上桑子及灑上糖霜裝飾。www2.tvboxnow.com& N; k2 Y* x* R6 N* o
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& m8 I7 C2 h1 x& Q/ n公仔箱論壇貼士：
; a6 ~+ Y2 _4 r撻皮可能會收縮，撻皮收邊可略高於撻模。 |
發表於 2014-6-18 05:55 AM
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