明報專訊】飲酒習慣由來已久，中西方社會各有不同的飲酒文化，有人的地方就有酒。聖經中記述「迦拿婚筵」，耶穌把水變酒；三國時代，亦有曹操和劉備「煮酒論英雄」。
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# \& }; P/ y: g; o' R+ r2 B: v增患心臟病風險
+ X$ s# R7 K0 h, e近年有說，「淺飲」可降患冠心病風險，醫學界對這說的真確性仍有爭論。毫無疑問，「酗酒」會對心臟造成極大的傷害，增加患心臟病的風險，例如「心肌症」（Cardiomyopathy）。亞洲的大型研究並未能證實飲酒對心臟有任何好處，酒精卻肯定會增加患癌風險。「[url=]世界衛生組織[/url]
1 e, Y5 j: O/ {2 D- f: ztvb now,tvbnow,bttvb」（WHO）已把酒精定位為「致癌物質」，與煙草齊名；「世界衛生組織」亦從來沒有鼓勵大家以飲酒預防心臟病。
- l4 q0 i+ i3 I+ W9 j$ q事實上，酒精的害處真的不少。酒能亂性，影響腦部功能正常運作，易生意外；交通意外可引致嚴重傷亡，「醉酒駕駛」是嚴重罪行。長期飲酒對腦部的損害亦不能低估，可引致嚴重腦部疾病，例如「韋尼克氏腦病」（Wernicke's encephalopathy）和「小腦退化」（Cerebellar degeneration）等毛病。
5 B l, M; F; p6 i6 _+ G2 G乙肝帶菌者忌飲
! |, {* k8 w/ r9 Q/ B2 I「乙型肝炎病毒」（Hepatitis B virus）在亞洲地區猖獗，香港有近半市民曾接觸此病毒，一成香港人是「乙型肝炎病毒」帶菌者（Hepatitis B virus carrier）；乙肝病毒破壞肝細胞，有機會發展成為慢性肝炎和肝硬化，甚至肝癌。酒精傷肝，亦可引致「脂肪肝」、「肝硬化」和「肝癌」。「乙型肝炎病毒」帶菌者的肝較易受傷害；他們切忌飲酒，避免肝臟進一步受損，大大增加患「肝癌」風險。
8 _0 E% g& l* [; J! v0 {0 F- otvb now,tvbnow,bttvb近年香港「乳癌」和「大腸癌」的患者數目大幅飈升，令人擔心。酒精增加患癌風險，除了「肝癌」之外，還會增加患「乳癌」、「大腸癌」、「肝癌」「口腔癌」、「食道癌」、「喉癌」和「咽頭癌」等多種癌症的機會，小心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M* |5 x7 f# p$ J2 Q
文﹕梁憲孫
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發表於 2014-6-23 05:04 AM
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