大量進口走私美凍肉 擾亂市場秩序 內地牛荒惡化 無餘肉供港
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. `- l1 k9 ?0 ?) v5 j% t! ]8 ]公仔箱論壇港府早前宣布暫不增加活牛代理,理由是內地同樣面對活牛供應緊張問題,本報深入調查發現,供求關係嚴重失衡,導致大量廉價美國「儲備肉」非法輸入內地,對市場構成嚴重衝擊,有內地業界權威認為,當局雖已視牛肉為戰略物資,並大力推動養牛業,但要穩定供應尚需時日。由於內地活牛荒惡化,恐怕沒有多餘活牛供港,相信市民仍須一段時間捱貴價牛肉。www2.tvboxnow.com7 T& g) F) A# k |5 t( D
0 b1 {- i8 }! r( q$ I# K( _2 a+ Z; b糧食關係到國家安全問題,去年中國穀物進口量接近一百五十億公斤,大豆進口量更突破六百億公斤,佔內地八成市場份額,當中美國大豆佔約四成,形成壟斷;牛肉也面對同樣挑戰,中國牛業協會會長、中國農業科學院遺傳育種研究室主任許尚忠接受本報專訪時表示,「牛肉絕對不能大豆化!」) ~2 K! S0 G& L o5 i i1 R
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許尚忠透露,由於近年飼養母牛虧本,令不少農民卻步,直接導致肉牛產量下降,現時每年產量約為六至七百萬噸,只能滿足市場六七成需求,餘下三成多缺口需依靠進口,也間接導致市場充斥走私肉,擾亂市場秩序。
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靠進口牛肉憂「大豆化」公仔箱論壇& x9 n% c3 u t$ f
$ u1 G! l- U( o6 V$ B) I1 l. Fwww2.tvboxnow.com廣西一家肉牛企業負責人透露,內地市面購得的走私凍牛肉,價格比內地牛肉便宜,當中不少從美國走私過來,部分更屬儲存多年、原用作戰略物資的「儲備肉」,不少食肆因價格便宜而購入。此外,從緬甸等地走私過來、背上有駝峰的活牛,近年也愈來愈多,記者在廣西桂林和東莞橫瀝的牛墟,均發現有人拖緬甸牛到場等待買家。% }7 l; c, G) b; v
% h* J# E6 x7 x. j9 E* F& ^# Mtvb now,tvbnow,bttvb為防範牛肉市場「大豆化」,許尚忠稱內地當局已意識問題,近兩年致力提高農民養牛的積極性,重點補貼飼養母牛項目,令飼養母牛扭虧為盈,現時養一頭母牛平均可賺二千元人民幣,不少農民已再養母牛,未來產量有望提高,但因需求仍續增,預計到2020年時,內地每年需求將達二千萬噸,須將產量翻倍,再增產一千二百萬至一千三百萬噸牛肉,才可滿足市場需求,因此充滿挑戰。( v3 h, @/ r, X" k& b2 m. i
+ r: j% c+ D# a" I1 _( O; U議員倡港復進口東南亞牛tvb now,tvbnow,bttvb2 X- |, o- v8 @) j- i5 v! I1 {
* o4 Z$ [3 Y& D1 F9 Z2 V, e公仔箱論壇立法會議員王國興認為,為確保活牛供應,本港應研究恢復上世紀七十年代的做法,從東南亞輸入活牛,認為北區一帶仍有碼頭等設施,理論上可行。全港新鮮牛肉零售批發商聯席會議召集人許偉堅認為,本港活牛巿場日漸萎縮,投資者短期內難以回本,未必有人願作長期投資。! C( f) K( b# u& Y' I& P2 W
公仔箱論壇0 D" P( E2 R b! G; B, \& O
據悉,內地當局在「全國牛羊生產發展規劃(二○一三—二○二○年)」中,已訂下每年牛肉進口量平均增長百分之二點六的目標,務求適度進口確保供應。王國興表示,有關規劃也有助穩定供港活牛數量,建議中港政府建立恆常機制,長期監察供港活牛數量、品質及價格。 |