來源：星辰在線www2.tvboxnow.com Y l; }- i- w
7 q- U. D' m& A( |' c% @& Z+ ltvb now,tvbnow,bttvb
, L7 @: j# Q3 S& X9 n" _, [8 i) Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% X/ w+ V% C9 P+ K
欖角肉鬆蒸豆腐
8 M3 j, d# d- k% m+ |/ P$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ n, \2 ~. n7 T# L+ [
! r1 m3 {9 K3 U4 Y- H8 s材料：欖角250克，豬肉100克，豆腐8塊，糖、生抽、生粉、橄欖油少許。
) y1 ^0 n3 L% b公仔箱論壇% _2 {0 @ b+ P7 G) U# v$ Y
做法：1、將豬肉飛水，剁碎，欖角切碎，將豆腐置於盤中，備用。
$ A- E& Q1 t: I. k4 J3 ywww2.tvboxnow.com; y$ A4 p& c9 X8 A$ R
2、將糖、生抽、生粉、肉鬆和欖角撈勻，再加入少許橄欖油，鋪於豆腐面上。
4 q% H" ?4 Z! S# K" n: ~ n1 f
" |) F$ D. Z! g4 @* x+ h" R3、將盤裡所有材料放入鍋中蒸熟即可。 www2.tvboxnow.com$ G0 X8 f! ?$ D! q/ k" T
6 \& e( ?, }7 q6 ? |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：1、豬肉飛水後，或剁碎，或可直接放入鍋裡鍋鏟推散即可。 tvb now,tvbnow,bttvb L2 V5 P" r3 l
% Z- d+ u2 ~3 t2 |7 Ptvb now,tvbnow,bttvb2、欖角與橄欖油是和諧的配搭，風味特別，比花生油更健康，香味更濃。
0 L0 `6 T. y! o- f0 K; D2 rtvb now,tvbnow,bttvb
3 E/ V4 G3 _2 f) A& Q5 E9 ^特色：香口，清淡鹹香。 www2.tvboxnow.com! [3 K/ s, N: i, Q# h
; b! z& Y" e, @0 p# B( Hwww2.tvboxnow.com
( d8 E5 L, a3 `. J
0 W8 S @' o0 v" ^( U www2.tvboxnow.com) v" W' G: b" @; X5 C* T2 g
 # V `: v( S% o h; P8 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. }( }( u% D' k
味噌筍乾燜滷肉公仔箱論壇4 R |5 y q5 M7 [ a) z6 ^
% G% p! `; R! |4 ]+ `公仔箱論壇" F1 A0 j' S1 L6 |' R1 j' O" ~7 P3 l
材料：筍乾50克，花肉150克，蒜頭、薑片、生粉適量，日本面豉醬2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、雞粉或味精少許。 1 N: \5 H6 H! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F9 `2 m; [) }1 [5 o
做法：1、將筍乾用熱水浸泡1個鐘頭後，撈起，再飛水，備用。
" h, u. n5 O7 t1 i( x, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^# [" k& `6 S! `2 s/ @* I( `6 Y
2、花肉切片，拍點生粉，備用。
, W; ~+ m( X- B$ e- O) |www2.tvboxnow.com
4 X" b+ E2 ?2 Q( R' P9 _/ ^* ]$ fwww2.tvboxnow.com3、將花肉、筍乾、蒜頭、薑片、日本面豉醬、糖、老抽、雞粉一起放入鍋裡燜熟，起鍋裝盤。
" z0 l4 T/ o3 I D; gwww2.tvboxnow.com
' O) c4 l) ^$ r# C+ N4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：1、將筍乾飛水，可去澀味。 ! J1 Y9 Z6 v7 X; C6 |1 R9 g
8 Q5 M& ]# o( N* ~3 ]) \4 s
2、把花肉拍點生粉，會使豬肉更滑，又能使燜汁更稠，整道菜無需勾芡。 www2.tvboxnow.com! V# k* h* F' @) Q# z
www2.tvboxnow.com, E! X: a/ G. U* ]/ P( t
特色：味噌與滷肉的搭配，中西結合，風味獨特，筍乾極其入味，肉厚脆嫩。 + F* G8 D6 ~) s5 G+ V6 ]- O6 x M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r. E' C+ |2 k0 `5 [
, v( V8 x6 t8 D. k8 s8 l x5 itvb now,tvbnow,bttvb
J/ `% {5 }) \9 u2 ~ tvb now,tvbnow,bttvb- S- @# V! _7 ~. {. R
 www2.tvboxnow.com/ p4 n6 W- t0 f' u& n; ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F' Z. `% q$ y" h& i' P; h! j
小麥醬油皇煮蝦
) [2 N( [3 H$ ^8 T% d7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K) w! A0 _6 ntvb now,tvbnow,bttvb/ o/ c0 C- u5 K' ~
材料：蝦500克，小麥100克，姜，蒜，辣椒少許。生抽皇2湯匙，糖半茶匙，雞粉或味精少許。
7 }3 Z: \. f4 x0 v s0 h4 v
" f- g( N% }% F做法：1、將蝦剪去須，剔去蝦線，並用刀在蝦背上開一道口。將處理過的蝦放入油鍋裡煎至八成熟，撈起備用。
U) ]% {, t6 cwww2.tvboxnow.com
3 p/ N5 U' \' R% D: g# ^9 ptvb now,tvbnow,bttvb2、小麥先用水浸半個鐘頭後，用水蒸，備用。 www2.tvboxnow.com" l) g" ^% p! W+ Q
0 V# h: Q% x# z1 ]7 g$ l' V6 p( g$ i3、將薑、蒜、辣椒切碎，放入鍋中爆炒，再放入蝦、小麥同炒，加入生抽皇、糖、雞粉即可。
# Q. p$ N+ I! p$ Q- t
( [6 g2 a0 ^& j4 ?' V4 {/ B" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：1、蝦的品種沒有限制，隨各人喜好。 2 X: W. C& g, k( r, |% H
' R3 M1 r% v# v2、蝦可以煎，也可以拍點生粉，下油鍋炸，那樣蝦殼會更脆。 ) [, x/ u2 p' l/ q
公仔箱論壇* a7 V+ U& `! l0 G! ^
3、小麥的量也隨意，如家人喜歡可多加。
9 `$ |; b' f2 h% B, w i
/ j& Z, ]8 R3 l" D, ^( v' S ~公仔箱論壇4、小麥可用水蒸開，也可以用砂煲煲至開為止。
. O3 |- e/ H1 S+ \4 g3 Q4 c% rwww2.tvboxnow.com
( D+ N2 a# v9 c3 mtvb now,tvbnow,bttvb5、下少許雞粉或味精可以使整道菜式更美味，當然，也可不下。
' k* I2 I, l/ |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @% o- ?. Q8 R; g3 m! }4 ^
特色：香濃味十足。
5 D9 B$ e- Y+ J$ X7 F) N# H: M* A0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& F0 H" |9 L- l. Z5 o9 p
8 x5 F+ Z+ S; a% K5 m
% ^* a! p# ~4 J5 o4 H/ Q0 ^
- h, f: ^- m" |$ k6 K6 Q5 ]3 \! r! kwww2.tvboxnow.com
) R U- u: a1 h# s% i8 c% m2 Uwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com1 ^- D7 V- v0 {+ t/ a8 Z
涼瓜燜帶魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 C" Q* |: g1 }3 ^
* M& g9 b( }( Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 I s$ w. n; O7 N. `材料：帶魚500克，涼瓜250克，豆豉2茶匙，蒜頭、糖、生抽、蠔油等適量。
/ I* f2 h" [7 P" _3 e8 Q( I& X1 }6 @' x, Y/ ~4 |$ D
做法：1、將涼瓜切片，用鹽水浸，後洗淨備用。
+ R# Z: p% e* o" U& Q- Z: ~公仔箱論壇公仔箱論壇6 q& }5 f$ D4 x* c' g! F4 J3 z2 n
2、將帶魚洗淨，下鍋煎至金黃色。 公仔箱論壇7 x/ @2 b8 B& @0 e. c
tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 e3 @ S, [2 x; y
3、將涼瓜在開水里拖一下，下鍋爆炒，再放入帶魚、豆豉、蒜頭、糖、生抽、蠔油燜3分鐘。 : Z2 P) D3 m' ] ?, O3 E$ ]
. {( G6 y! Y0 F9 d; J公仔箱論壇4、勾芡，起鍋裝盤。 3 }- V& e8 I, q% Y
' R' [" p3 ]. D& }+ p6 RTIPS：用鹽水浸涼瓜，可去其苦澀味。 公仔箱論壇+ i" e* f$ V$ j( Z$ P! E9 \
, d. O$ f% _ ~
特色：豉香味濃。
" y) `' D3 U7 @2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \$ T6 N/ v! F0 y0 x# h. \! I. s
" E1 S& {9 A# s) n公仔箱論壇1 @6 k' m) p% T0 J% K
MY BLOG
- w/ w* T& H o% `( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* D$ o4 C$ m# J) {$ j) \8 I
紅酒燴牛膝(圖) 6 n: A* ~( J0 g- {7 d
www2.tvboxnow.com; u& n2 t( M3 M$ i1 s) G# U" c' F5 Q
蟲草烏雞湯(圖) - B; N% n, d- N6 H( K ^+ ?
www2.tvboxnow.com+ E% u3 B( q: l+ C
醬滷五花肉(圖)
0 V9 q2 E3 y& r5 `, z8 F. qwww2.tvboxnow.com
6 N: \6 u7 j# z' @; D; Y5 z8 l5 g |
發表於 2008-3-22 07:41 PM
| 
