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蔥) S4 B: {6 \- c1 u5 V
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| 製法
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。
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/ H, d& D D2 F+ e4 p' e茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。www2.tvboxnow.com% P( h; w2 \# e. ~9 [! ?$ {
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獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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