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瘦肉( K+ f, }# w2 L- q- T& O3 b3 u
薑( Q9 E# _: k! Q: Y x( h0 p
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| 公仔箱論壇7 U4 H% H2 e( e
| 蔥頭' h! l7 _/ u* t' `- m9 [5 g3 H
紅辣椒% O3 J% c' i$ U p k$ o# |
豆瓣醬
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調味；www2.tvboxnow.com$ @' T. _ S$ H7 y b
| 糖
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薑汁
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1茶匙
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生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u$ ~3 \+ X1 V5 N8 ^$ j
胡椒粉
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少許公仔箱論壇2 ~; W, Q8 _' u- Q
數滴
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獻汁：
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上湯tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 M5 r, X" R: E; H
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製法www2.tvboxnow.com: y4 ?! ]) Y4 U& L
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瘦肉洗淨，抹乾，切絲，加入調味料，醃約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 }5 }+ {0 q% C2 Q
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薑及蔥頭R4碎，蔥切粒，紅辣椒半隻切碎，半隻切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |0 T& t# _( n3 d$ i; T6 c/ h
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茄子洗淨，切成約5厘米長粗條。
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$ D7 H7 i% m. ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒油3湯匙，放入茄子，炒3分鐘，盛起備用。
5 \. o& O4 W! Y P; K5.
" I$ _) R( x* I7 d9 F) h, i0 u, u7 h8 Btvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香薑、蔥、紅辣椒、乾蔥茸及豆瓣醬，加入瘦肉，炒2分鐘，再加入茄子及獻汁。" t5 G1 @+ m: H3 D
6.
4 p9 h, D0 K9 _9 W2 }獻汁用慢火煮至濃，盛起，以紅辣椒絲作點綴。
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發表於 2008-3-23 01:21 PM
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