[香港] 食物安全宣傳活動展開

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食物安全中心昨日起展開一系列以「安心好『煮』意」為主題的宣傳活動，向公眾和食物業界推廣安全烹調食物的方法，鼓勵市民煮得精明，食得健康。www2.tvboxnow.com* l# w" a" J6 u) k9 u3 I

6 M" a; c) @2 W+ N) L3 uwww2.tvboxnow.com署理顧問醫生（社會醫學）（風險評估及傳達）楊子橋在「食物安全日2014」揭幕禮上指出，期望透過今年的主題推廣良好煮食習慣，助市民和業界認識如何避免或減少在烹煮過程中產生有害物質，確保食物安全。tvb now,tvbnow,bttvb, a5 h6 a/ h6 x$ B% r0 O/ J1 ?

4 E# U: ^: B- E! ~www2.tvboxnow.com他說，中心每年都舉辦不同主題的「食物安全日」，通過政府、業界和市民三方努力，提升食物安全。; J; t! }) t6 f8 d) ?* q  f8 A
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中心與不同食物業協會將於7月至12月舉辦一系列講座，提高市民及食物業界對食物安全的認識。