保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
8 g& J0 D% w) d公仔箱論壇《維生素飲食 調整腸胃有活力》
5 K8 h6 q& ?7 C( K+ C" [- V1.富含維生素A：
" L( R5 g! g3 [+ v: E6 Z公仔箱論壇富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。9 M! u8 w% H3 b5 b! R1 j5 \& c& U
2.富含維生素B群：
+ Z# e& j {4 A7 o維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。公仔箱論壇* S E! E+ }, @6 K* A
3.富含維生素C：
- W* f5 F& a# S3 E$ e8 P+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。tvb now,tvbnow,bttvb/ y; {, x+ P# V9 `! @% Y. z6 n5 O
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洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。
+ @6 H2 t/ Q6 a9 o6 Gtvb now,tvbnow,bttvb《促進腸道健康 多吃2種食物》
/ P6 s- v! u r4 q+ c( K公仔箱論壇1.寡糖：www2.tvboxnow.com' W/ N0 u! o) O5 A, H$ R
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。
# r+ h( t9 k* v. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅心地瓜：
! u5 u, G( ^5 j" o; H' [# X紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
" {/ U5 x' A1 S/ w. P6 I% ^ C公仔箱論壇《飲食小錦囊 保護腸道健康》
8 N: L7 z# O% r* T. S: U公仔箱論壇1.每天喝6杯以上的水。
& F; Z) S7 B. t) P2 ^0 vwww2.tvboxnow.com2.每天攝取足量乳酸菌。公仔箱論壇, V: Y: e' K6 J. p
3.每天攝取30公克以上纖維質。3 I6 I u& C# f' [3 k
4.細嚼慢嚥。
6 t# O% L6 o5 s" F5.吃8分飽就好。
( Y7 h4 J+ M- d+ n: {- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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