保護腸道健康，均衡飲食習慣很重要，特別是腸胃不適的人，除應慎選食物外，適度補充維生素飲食，也對腸道健康更有加分效果。營養師提醒，腸胃不好時，飲食應以溫和為最高原則，必須避免刺激和油膩的食物，烹調方法以蒸、煮為佳，以使腸胃維持健康。
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營養師洪若樸指出，腸胃保健與飲食習慣有密切的關連性，平日除多食用具有整腸功效的食物外，更應達到天天吃3份蔬菜加2分水果的原則。另要多攝取到足夠的膳食纖維及維生素A、B群、C，使排便順暢，可預防避免腸癌病變。
F- K% Q, p9 J) B1 j2 z( D《維生素飲食 調整腸胃有活力》
. N9 e- g3 J0 ~* s1.富含維生素A：* d+ w( ~' k ?; G/ x+ f
富含維生素A的食物來源包括：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等，都可補充維生素A。
5 ~4 R* p4 v9 \% D7 j" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.富含維生素B群：
E) l$ N7 Y' `; g5 ~, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素B群可以從日常飲食中攝取，如糙米、魚類、蛤蠣、豬肝、豬肉、蛋黃、麥片、燕麥、豆類、花生、牛奶、堅果及深綠色蔬菜等，都富含維生素B群。: F# @% K* X M8 C. {) K
3.富含維生素C：; N6 b& ~ l1 e5 ]; Q
水果中的維生素C含量一般都很豐富，包括草莓、柑橘類水果、黑加侖、木瓜、奇異果、甜椒、芭樂、哈蜜瓜、甘藍、甜菜、菠菜、花椰菜、蕃茄等。
: B( k- {4 ?6 U1 a0 D* w8 _" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Y8 v) K" j+ F9 I- g1 htvb now,tvbnow,bttvb洪若樸營養師強調，保護腸道健康有祕訣，建議應多攝取五穀雜糧、水果蔬菜，且適當增加深海魚類的攝入，而食材一定要新鮮，剩下的飯菜也要及時放入冰箱，尤其到了炎熱的夏季，蔬菜瓜果要及時冷藏，以免感染細菌，引發急性腸胃炎，造成腸胃不適。www2.tvboxnow.com% t* ]+ Z1 I: C1 q6 l4 E9 ?! o: o
《促進腸道健康 多吃2種食物》
6 \/ N I5 ^+ K2 {公仔箱論壇1.寡糖：& B( `$ G) H, k6 f1 C4 J
能調整腸道細菌生態，減少腸內壞菌製造有害物質，破壞大腸黏膜，降低致癌的風險。寡糖若能與含有益生菌的食物，如優酪乳、養樂多、優格等一起食入，整腸效果可會大大加分。公仔箱論壇9 L6 E( r# j/ @. M
2.紅心地瓜：
5 ?: C: X! | i G紅心地瓜含β胡蘿蔔素，可保護腸道黏膜細胞不被自由基攻擊，且紅心地瓜富含膳食纖維，可使糞便體積增大，加速糞便及有毒物質排出體外，減少腸道黏膜細胞與有毒物質接觸的時間，達到預防腸癌的功能。
2 r' P, ?: C) S. f( Iwww2.tvboxnow.com《飲食小錦囊 保護腸道健康》
; g2 O6 N" O/ V+ w1.每天喝6杯以上的水。
1 H) }- |$ R4 U0 k公仔箱論壇2.每天攝取足量乳酸菌。公仔箱論壇; K* ]1 D2 U% p- F8 X$ p4 y
3.每天攝取30公克以上纖維質。0 P, r" z( }5 L* E: n' R7 i4 c
4.細嚼慢嚥。0 ]7 k) ~* j3 i- o; M! A6 Z5 X
5.吃8分飽就好。0 u8 q6 \ ]( N
6.天天檢視自己吃了什麼。 |
發表於 2014-7-12 06:47 PM
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