材料(約3件)
# s" C! v( l# ?* Y! D‧低筋麵粉─45克
2 J% c% w* v/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克 $ m: d2 x; R) a/ @9 Y! t0 c+ P
‧鮮奶─130毫升
" j# ^' Q7 ~ R% l3 F: {‧牛油─10克
) f8 s% r: c3 C: G1 ]. W E7 btvb now,tvbnow,bttvb‧蛋黃─2隻 $ j, g6 j( D4 I7 X$ ?
‧淡忌廉─120克
$ k9 r% l. L1 k! T/ o‧士多啤梨─4個
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 |) G6 H- a3 O. t5 k1 w
1.牛油先用熱水座溶，加入蛋黃、20克砂糖和鮮奶攪勻。4 j# E8 d/ P4 e$ Z
; A, l3 W, d+ Y- k' ?. O4 T! x0 Dwww2.tvboxnow.com2.低筋麵粉過篩加入鮮奶溶液，再將麵糊過篩一次。
9 G% Y2 D; h9 _1 x+ W/ }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~$ N7 m5 q' p) [3 W1 P
3.平底鑊放入少許牛油，再加入約4湯匙的麵糊，令麵糊平均在鑊中，以慢火煎熟後，放涼備用。
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! C1 v. D- {7 r, @0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.淡忌廉以打蛋器高速打發，期間分3次加入20克砂糖，打至淡忌廉企身，拿起時微彎。www2.tvboxnow.com3 J5 X% r: a( {$ z$ D+ T ^
! B( Y6 _3 C9 f( w9 _/ c5.士多啤梨切成小粒，在皮上加上1湯匙淡忌廉，加入士多啤梨粒後，再加1湯匙淡忌廉，然後將皮包起收口向下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X* Y% n, W% x% @& `" M$ F0 g
& M( X P' H( E3 n0 Z8 h- `& f6.放雪櫃冷藏約15分鐘即成。公仔箱論壇/ {3 M0 U4 e# U* b( l! d& i
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# n0 ^( k: }( [) Bwww2.tvboxnow.com貼士
: h( ?7 R" I& ?9 r* Swww2.tvboxnow.com‧煎麵糊時只需煎一面，不用反轉。包班戟餡時將煎的一面向內。www2.tvboxnow.com4 c3 I- x! k4 F+ D0 g0 j- K
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‧麵糊可加入斑蘭汁令皮變成綠色。 |
發表於 2014-7-25 07:10 AM
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