俗諺「每天三顆棗，百歲不顯老」，常被當作中藥使用的紅棗，除了養顏防老，還有護肝、補氣養血、防掉髮、強健筋骨等作用，營養師表示，7至8月正是新鮮紅棗的成熟時期，其維生素C高居水果之冠，洗淨後直接生吃最有養顏美容的效果，而曬乾後的紅棗，也可依男女性別差異製作不同的料理或茶飲，更符合營養和養生的需求。
' p) ?+ ]& N2 a+ A& I公仔箱論壇公仔箱論壇9 t( W6 p7 H1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 P" X0 t2 `2 B, L" |
大千綜合醫院營養師詹淑雲表示，紅棗的營養價值很高，維生素C含量是居水果之冠，且含有蛋白質、脂肪、醣類、維生素B、鈣鐵等礦物質、食物纖維、有機酸（如蘋果酸、酒石酸）等營養素，是女性不可缺少的美容補血聖品；對男性而言，紅棗富有豐富的環磷酸腺苷，有擴張血管的功效，可能改善勃起功能。www2.tvboxnow.com6 O+ p! N# [3 U9 c
( H. S3 J# ?# g- Y5 b) l3 b) C0 d X& otvb now,tvbnow,bttvb【紅棗的6大養生功效】
7 U: H1 d6 r6 c, U1 b9 Etvb now,tvbnow,bttvb
: c. @1 E& p. j5 `- |* Z7 C' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、促進肝臟排毒、保肝護肝：紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用；紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑，能促進肝臟合成蛋白，增加血清白蛋白含量，調整白蛋白與球蛋白比例；成分中的三萜類化合物，具有抗疲勞作用，可抑制肝炎病毒的活性，達到健脾養肝的目的。( l$ H5 R i. ^5 B9 M* _* m9 Z( Z5 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w1 [$ L5 G6 o/ x. H0 T
2、護膚美容：紅棗含有維生素B可促進血液循環，使皮膚和毛髮光潤，臉部皺紋平整，皮膚更加健美，而生吃紅棗，可保留棗中更多的超強抗氧化物質「維生素C」，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內沉積，可有效減少黑色素及斑點的產生，並具有改善毛細血管壁的功能。8 ?2 c& _2 F U0 ~' M( {
www2.tvboxnow.com& d* j5 E7 N- s: k7 y! w
3、補氣養血：藥理研究發現紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞、活絡氣血，不僅可以養血安神、滋潤肌膚，還可以增強人體免疫力，緩解貧血、煩躁不安等症狀，是補氣養血的聖品。1 r! \, B+ _& \( t* N' }* P: ~$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 x6 G' i! b0 H; I* Y9 i
4、面色紅潤：紅棗富含鐵質，可幫助造血功能，還含有大量的環磷酸腺甘，能調節人體的新陳代謝，使新細胞迅速生成，加速清除老死細胞，增強骨髓造血功能，增加血液中紅血球的含量，常吃紅棗能增加皮膚的彈性，修補皮下組織，使皮膚變得細嫩光滑。& b1 B" V1 D6 a# F
) ?2 p' |' V1 b- e5、防止落髮：紅棗有健脾養胃之功能，脾好則皮堅，皮膚容光煥發，毛髮則有了安身之處，可以防止頭髮脫落，且有助長出烏黑發亮的頭髮。
' e2 u" n K1 F) X. j) zwww2.tvboxnow.com7 \" Z6 ~9 u/ a7 g- i! C+ ^
6、強骨壯陽：紅棗富含環磷酸腺甘，對於男性朋友來說是補腎的好補品，環磷酸腺苷有擴張血管的作用，不僅可以改善心肌的營養狀況，還能改善腎臟供血量，中醫認為男生多吃紅棗有助於強健筋骨，可能有改善勃起功能的作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 z' [- [/ U/ H6 N @
公仔箱論壇5 Q) F5 x+ B9 A& Y+ q# w
1 ?7 b( }1 ?0 h, ]8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苗栗縣公館鄉農會總幹事韓鴻恩表示，公館是全台灣唯一紅棗專業生產區，尤其以石墻村的環境最適合栽種，氣候跟土壤應該是主要的影響因素。新鮮紅棗的成熟期短，通常自每年7月中旬進入採收期，為期約40天，此時所採收的紅棗果實，風味、甜度和脆度都是最佳，是品嚐鮮果、攝取維生素C的最好時機。有興趣的民眾可透過公館鄉農會直銷中心（037）233-908，訂購品質有保證的新鮮紅棗。
6 U% C; I1 l: E" Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' o: g5 w7 J. k3 \
不過，新鮮紅棗不易保存，多數人只能買到曬乾後的紅棗，雖然維生素C流失大半，但其他營養成分仍可透過烹調或料理發揮其效用。對此，詹淑雲營養師針對女性愛美、男性強身的特性，設計出男女有別的紅棗佳餚和茶飲，滿足不同的養生需求。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B$ X3 d+ P) O* H
7 P- T3 j* b' y2 ~+ V( B/ O【美魔女棗好料／清熱美顏湯】
$ c7 G9 z& B( x6 C; C Y! t! M
: f9 s% t: L% r7 z1 R- uwww2.tvboxnow.com● 材料：曬乾紅棗10顆、苦瓜30g、鳳梨30g、蘋果30g、雞腿1隻、薑片2片、鹽少許。www2.tvboxnow.com7 B2 v5 ]9 R% J% }7 H/ L" Y
tvb now,tvbnow,bttvb% H) n% Q1 c( {9 e/ p2 h
/ v# R1 b6 z1 N7 n, ?, T● 作法：
6 b# R4 ^* o. N/ P' J8 w4 ~% X' b6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com1 q. L$ D7 o1 {4 Z
1. 紅棗洗淨劃開，苦瓜、鳳梨洗淨切塊，雞腿切塊汆燙去血水備用。
7 j- c- }6 b, _* l; c- Y公仔箱論壇
+ h+ K9 z# y4 }) u: D+ Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* k/ q: G8 T' x& U/ ?3 V$ z$ f! y" D
2. 水煮開放入薑片、雞腿，約煮10分鐘。
7 I" J# A. Y0 R( Y" P( S. l* qwww2.tvboxnow.com
0 R' G+ p1 `$ C7 S; E* o% e$ C7 {, t* @1 V5 J2 W/ g Q- z$ @4 t
3. 加入苦瓜、鳳梨、蘋果，再燜煮10分鐘，加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k5 V8 I$ M, r; u6 E) R( o1 k+ R
' T# d6 o/ X( Q: I& i2 R9 E% {
0 H9 U" H8 `9 @公仔箱論壇
, M2 m8 c4 g) g0 P● 說明：苦瓜清熱解毒，為當季盛產蔬菜，搭配有補氣養血的紅棗，成為一道清熱美顏佳餚。www2.tvboxnow.com6 k, s6 a, b: g8 ]' x
' `6 o1 @6 R( {" f2 [, j* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 t$ C& M4 a9 {; K
www2.tvboxnow.com- Z' J/ W( |6 P! E2 a) O
【美魔女棗好茶／桂圓紅棗茶】
; }! x- q& I3 J: I8 O Z
6 Q# F8 O9 z$ b. s( @9 t" X/ x& W: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 材料：曬乾紅棗10顆、龍眼乾30g、黃耆5g、水1000cc、黑糖少許。
7 H2 | m: [' awww2.tvboxnow.com
9 E6 s) k( t# P$ v! h, c
2 W! H9 }3 `. J) [) [; N) d! S公仔箱論壇● 作法：
5 d) {6 Z8 L$ w
3 X4 i8 {, E! Q# |公仔箱論壇1. 紅棗洗淨，劃開備用。www2.tvboxnow.com' Z; A& d7 P: D+ g
% c6 ]! l1 W; owww2.tvboxnow.com
. y7 x3 b4 G" g5 X8 |. V" z2. 鍋中放入1000cc水，放入龍眼乾、紅棗、黃耆、黑糖，煮滾後，轉小火煮約20分鐘即可。
& B n m- q7 l1 Y/ F公仔箱論壇
" v+ ^9 m6 T4 V- {( h. Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! A5 Z6 P8 K D6 x
) B6 o( |5 g5 {, Y2 {www2.tvboxnow.com
x+ ]5 [) r- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) D' k" H" O+ C7 ^: W4 K
【美型男棗好料／紅棗啤酒蝦】公仔箱論壇7 D# s$ i1 i0 V- ]* L: J, l9 L5 `
公仔箱論壇 X9 E; X) l2 P
● 材料：曬乾紅棗10顆、當歸1片、鮮蝦400g、啤酒2/3罐。www2.tvboxnow.com1 ~1 W# Q1 A8 L/ s" ] m* G
( j }8 i* u* a* F" v. Q, L0 ]3 T& {; Z9 R5 n) \% L2 q
● 調味料：蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽少許。
: ^; y4 H m; D; m4 R* {: H$ Gwww2.tvboxnow.com
" D' {1 w2 C* _2 g' Ctvb now,tvbnow,bttvb
. X+ ^* Q- ~. }tvb now,tvbnow,bttvb● 作法：( r+ N1 D6 {+ h4 D1 f
公仔箱論壇+ n, a& T( h, d, l/ I& a
1. 紅棗洗淨劃開，蝦去腸泥、剪掉長鬚。
5 U4 L) a' C% B7 F6 x0 ptvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% b1 _4 ~) K7 b5 F8 @! a* a
9 X# J% b# y% ^0 z: L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將處理好的鮮蝦、紅棗放入啤酒中泡半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 T. L* H% n2 {) {- G
tvb now,tvbnow,bttvb/ Z) J2 L/ w' r
公仔箱論壇- M6 W1 A; H4 S4 m0 w* L
3. 起油鍋，以中火炒香薑、蒜、辣椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' w$ Q3 C1 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- a5 X/ R q9 ~5 V6 y
/ r3 w0 t; ~* V* t8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入鮮蝦炒到變色，再倒入泡蝦的啤酒、紅棗，蓋上鍋蓋燜2分鐘，灑上蔥花，即可。
, k; }, t/ [' v0 ^
0 s% J' j' }5 C( G4 ^/ Y' V* u" m* c( C2 V9 I0 u0 W5 m
tvb now,tvbnow,bttvb" q! V) s! Y& h7 ?5 A$ A
公仔箱論壇4 r4 ^& Z! U3 ^
【美型男棗好茶／枸杞紅棗茶】
) g, X: K/ n7 n! A6 M0 V- a2 w
- ]: a2 K3 L% x7 |* G9 C; |# ]● 材料：曬乾紅棗10顆、枸杞50g、冰糖少許。
' n5 Q X# T3 \4 ?$ Kwww2.tvboxnow.com
( I1 H' E* ^9 [9 Vwww2.tvboxnow.com0 L4 T! X% K s- P ~
● 作法：
Y" W% Z6 b8 ?' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 |4 x, F2 n4 R; [5 D; n
1. 鍋中放入1000cc的水，紅棗切開去籽。
* Z/ @/ c9 Y, T3 F9 etvb now,tvbnow,bttvb
6 e+ q' O2 E3 o0 v4 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H8 g- j4 h. X/ A0 C
2. 水煮開將枸杞、紅棗放入，續煮5分鐘熄火。
1 u4 B" o- J. t! ]8 xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l! I$ Z7 }7 X/ d, @- @! A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W1 q# s* C9 s( M6 p' |
3. 加入冰糖，蓋上鍋蓋燜10分鐘即可。
* q3 s( L. t% O公仔箱論壇
: I, O2 T' L: a, Q+ W9 \: [9 a公仔箱論壇
6 \, x% w" j4 uwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& ?% q( T( z6 K5 M! d7 ?
● 說明：枸杞含豐富菸鹼酸、胡蘿蔔素、及多種維生素，有防止老化的功效，有明目養顏、強化肝臟、預防腎功能衰竭等功能，加上紅棗促進肝臟排毒、保肝護肝、消除疲勞的功用，適合經常熬夜、操勞過度的男性上班族。tvb now,tvbnow,bttvb! X% Y) `* ~/ F1 D3 x; w/ K. b
|
發表於 2014-7-27 05:58 PM
| 