紅豆草餅
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紅豆茸材料：公仔箱論壇3 W; s6 e0 S$ K. e4 O1 V
紅豆320g
( p' c( N' k' xwww2.tvboxnow.com糖5湯匙公仔箱論壇! B, r1 T$ {) w/ I9 P
牛油2湯匙8 c2 w% g$ Z/ o- A
奶粉1湯匙1 w! }/ P4 Q _) l g+ d4 S
糯米粉1茶匙
8 i) _8 b1 A1 t公仔箱論壇
/ E! B1 \0 D d$ _2 \公仔箱論壇草餅皮材料：
3 m' M B) u+ ~/ ]糯米粉140g
* C; v/ f3 N$ |2 [, X; B粟粉60g
' D& V$ _8 N$ J1 z( d6 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖霜80g
; H. ?8 f8 ~! O! z1 ^7 J) H; v+ Awww2.tvboxnow.com水250mltvb now,tvbnow,bttvb6 Q6 O0 t8 u& k- n2 G5 C, x
艾草粉2湯匙
: @( F7 N" ]3 ~- a8 j5 |/ xwww2.tvboxnow.com片粟粉適量
- J7 x0 @% J& @! \% E9 f! g& r 公仔箱論壇+ L6 @: G- c3 b5 Y# ?5 e- t: F) _
紅豆茸做法 :
t# X( E" C# W0 k5 [3 I1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
0 k0 ]: G" {" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
- p2 W( P g7 d+ E( R! w公仔箱論壇3. 加入牛油，拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 Q/ Y0 W% P
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
7 _3 n$ t4 T$ A; D% M$ s5. 紅豆茸待涼，分成20份。tvb now,tvbnow,bttvb- q5 g3 B5 n! I4 z3 [
草餅皮做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 K$ d/ B/ w# e7 b3 V
1. 將片粟粉用餅碗盛起；
! J9 f z) t1 w2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
8 N. t1 Y8 O. q1 @8 d& i4 r$ Qwww2.tvboxnow.com3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。 |
發表於 2008-3-26 05:24 PM
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