[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅
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紅豆茸材料：
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糖5湯匙
3 T+ B4 E4 i' |5 T$ s! g+ N; N5 A, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙www2.tvboxnow.com' R$ W8 }4 w8 z1 k. k% u
奶粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) A: j) W+ |6 z1 z5 ]4 e/ v* @
糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：公仔箱論壇: r8 z' ^9 y' G! L8 i
糯米粉140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~  m2 `+ J% @4 ?; N
粟粉60g
' K& J& C+ ?* j1 u/ m+ h4 h. Iwww2.tvboxnow.com糖霜80g公仔箱論壇. B3 k2 d$ `  j6 p$ w
水250mlwww2.tvboxnow.com6 y3 D  n7 X$ R0 a8 e( O! z
艾草粉2湯匙
' c9 U2 c; T, m! N1 W$ Q0 hwww2.tvboxnow.com片粟粉適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E! P6 A- k3 d  l) {* O& g9 a
　
* u0 j! A" G3 W1 Z0 M0 Rwww2.tvboxnow.com紅豆茸做法 :公仔箱論壇$ G9 W7 w5 R3 k- m; s& v+ ^
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；* n0 A' E3 V; n( K
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
8 b3 o. v, S) h3. 加入牛油，拌勻；+ R9 L8 k' _2 j- `
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；公仔箱論壇+ k1 z0 x, v! i, ~- m
5. 紅豆茸待涼，分成20份。
! y  ^/ H) X: h  p, l草餅皮做法 :- e  C* Z3 u, V) ~& Q
1. 將片粟粉用餅碗盛起；% d  e) |  G& X# b
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）2 ?  e5 \- n6 G% L- M) j$ h# I9 F
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。