1、青菜保鮮
( `& d' N0 \ X/ K5 e 利用舊報紙,在葉片上噴點水,然後用報紙包起來,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延長保存時間,留住新鮮。
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* ~9 o$ t) O, c+ o, `. p公仔箱論壇2、大蒜的保存方式⋯⋯tvb now,tvbnow,bttvb5 R& g9 J- J: [ }3 ?
可將其放入網袋中,然後懸掛在室內陰涼通風處,或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而薑分為老薑和嫩薑,老薑不適合冷藏保存,可放在通風處和沙土裡,嫩薑應用保鮮膜包起來放在冰箱內保存。公仔箱論壇0 Z1 ?/ C, h; \" {9 ^
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3、香菜保鮮
# A; R& t* y$ H; D- ?9 l/ ~ 挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—層紙(不見綠葉為好),裝入塑膠袋中,鬆散地紮上袋口,讓香菜根朝上將袋置於陰涼處,隨吃隨取。
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4、茄子保鮮
4 a9 Y4 @5 ~" p$ G. q4 U 要保存的茄子一般不能用水沖洗,還要防雨淋,防磕碰,防受熱,並存放在陰涼通風處。
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5 t4 v5 B+ F+ e3 F/ G4 T; _0 v% b0 W5、韭菜保鮮www2.tvboxnow.com" Q3 b0 `2 K4 D/ C" v9 A' \2 Q
新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來,根朝下放在水盆裡。就會長時間不幹、不爛。芹菜、茼蒿、蔥等也可採用這種方法保鮮。 |