鋁箔紙分為光面及霧面，究竟該將亮面還是霧面朝向光熱處呢？
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台北科技大學電機系教授房漢彬表示，一般來說，霧面較易吸熱，% k! x6 X/ U; g
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. c" W6 U. p8 Z9 A/ Y. T% k& @公仔箱論壇因此應將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。例如烤肉時，公仔箱論壇4 i0 `3 W; h# T) T/ I
5 C( L* `2 ^$ r# ]) ?! j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |9 ]* d) K# [) Z5 c
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: u7 E& f, A7 `+ p3 ^8 C6 G; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應以鋁箔紙的亮面包裹食物， 以霧面對著炭火，肉才容易烤熟。 tvb now,tvbnow,bttvb' _ W! j- J3 f
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( W. F6 E* t# D若是將鋁箔紙當成遮陽板時就得將亮面朝向光源，將光及熱折射，才會較清涼。 |
發表於 2008-3-27 10:54 AM
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