黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉；黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞。
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' i7 y% H0 d7 [" X" Dtvb now,tvbnow,bttvb 黃瓜是餐桌上的「平民」蔬菜，以其營養、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。因此又被大家認為是健康塑身的好蔬菜。但是黃瓜在食用過程中也有宜食與不宜食的區別。今天就跟小編來瞭解一下。
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) O$ ?/ |$ V' cwww2.tvboxnow.com黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。
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8 }' E* w8 S( ^, ^; ? 黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉" x. T' A. i# d
5 u0 [- A& m; c% w% Q. _. M公仔箱論壇 黃瓜、花生搭配，易引起腹瀉：黃瓜切小丁，和煮花生米一起調拌，作為一道爽口涼菜，經常活躍在許多家庭的餐桌上，許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 ~ A7 ^" g% f0 Z* m
' K p& h; J0 p3 G8 ]7 v& F" ktvb now,tvbnow,bttvb 其實，這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。www2.tvboxnow.com3 H1 l8 i4 K B& ^; @- c
5 O, _& F% Q+ f' M% E" J' c: C 是的，對於那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關係，但對於腸胃功能不是太好的朋友，最好不要兩者同食，即使同食最好不要多食。公仔箱論壇3 A* D, }8 K3 |# c/ i. A
$ b' C' ^' r9 j. D! X7 k公仔箱論壇 黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞
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黃瓜與辣椒、芹菜搭配，Vc被破壞：黃瓜中含有一種維生素C分解酶，而日常生活中，黃瓜生吃的比較多，這個時候它所含的維生素C分解酶保持一定的活性，如果與維生素C含量豐富的食物，如辣椒等同食，黃瓜中的維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。
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: J2 q) h, v5 E2 `0 v& X9 m 如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素C，那麼最好不要和黃瓜同吃了。公仔箱論壇( h# {2 g$ q7 d: X7 O* U4 L
* |3 d& h. |( A6 I3 M: _3 Jwww2.tvboxnow.com 黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好公仔箱論壇& N! w5 ~7 O3 s% B
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黃瓜搭配木耳，排毒、減肥功效好：黃瓜中的丙醇二酸能抑制體內糖分轉化為脂肪，從而達到減肥的功效。而木耳富含多種營養成分，被譽為「素中之葷」。
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( L! F i; F" L 木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化係統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。二者混吃可達到減肥、滋補強壯、和血、平衡營養之功效。tvb now,tvbnow,bttvb- @, l8 Y; l K
! O! I }4 b$ q& p+ ttvb now,tvbnow,bttvb 黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。tvb now,tvbnow,bttvb3 t% S1 M7 A7 T9 E( r B: c
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豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、解毒、消炎、養肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。 |
發表於 2014-8-7 09:30 AM
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