皮蛋：智力受損會變笨公仔箱論壇6 |! u0 V; K+ q+ b) g
製作過程中加入強鹼性溶液，令蛋白質變性，變性後的蛋白質不容易被人體消化吸收，會導致腹脹不適；多數含重金屬鉛，攝入過量會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統，導致智力受損。
Y( Z( [+ n/ }7 M2 j3 I' Twww2.tvboxnow.com) T+ w& g. _4 q( n6 [1 V: ]
鐵蛋鹵蛋茶葉蛋：它們都會讓你消化不良⋯⋯/ E1 ]8 `7 g% @' v, D
經長時間烹煮、醃制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。, x& e D; g* X
tvb now,tvbnow,bttvb! t# u9 \ S$ G% z
油炸雞蛋：增加細胞癌變機率
1 a& D7 r) `2 N8 r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，前者侵襲健康細胞，增加細胞癌變機率；後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。tvb now,tvbnow,bttvb. B5 ^0 ^4 t( N: p5 v3 R0 u
4 L1 Q, E. n( y) y! t8 t( Y* W
鹹蛋：血壓上升
; U$ u4 `2 @" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製作過程中加入大量鹽分醃制，因此鈉含量高。鈉攝入量超標，會導致血壓上升，增加心腦血管患病風險。
# E+ F% n- b) Y- a$ h8 m1 atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com1 k9 N& b" L C: R/ K* ]- S
雞蛋仔：一份熱量等於一碗半米飯
# O. p( J6 t9 ]' r& U+ D& Y公仔箱論壇 製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2014-8-14 09:23 AM
| 
