麵包糠 - 30克
& D) ?% m' m3 w) xwww2.tvboxnow.com鮮奶 - 4-6湯匙
) j* ]9 m! |9 t) a; s/ K免治羊肉 - 450克
, S9 O+ B8 Q5 r' S, V意大利香草 - 1茶匙 www2.tvboxnow.com8 x: l/ B! `; s& X) r7 L
蕃茜碎 - 1湯匙
$ `) y* w/ _& O5 C+ m( R+ q鹽及黑胡椒粉 - 適量
$ d' N7 @- y% n6 @) ]公仔箱論壇芝士 - 100克
9 b2 \# b7 d* b0 |6 k8 B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- i. d7 [) A9 j/ E
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5 W) I c- s- J, B2 }7 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S6 j1 Q$ z6 F/ I& _
洋蔥碎 - 150克
# ]* c' P' N) X$ @0 @公仔箱論壇蒜茸 - 1湯匙 www2.tvboxnow.com' E0 o: ^. ]- P6 {+ x
蕃茄茸 - 250亳升 " ~3 x, J/ S/ |
茄膏 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 X8 p; I. f# x6 A7 }8 K
紫蘇 - 1湯匙
3 v) \5 \3 a+ g5 L- [tvb now,tvbnow,bttvb糖 - 1-2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" o# Q& c" |9 t; G& Z
鹽及胡椒粉 - 少許
# p2 X' |# r, J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( U' V4 x- K$ }8 M! ~8 r
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3 l. y1 U! k: C- V6 e公仔箱論壇1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
* W/ N& N/ ?9 o! p! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
; n$ b) U O- Q Rwww2.tvboxnow.com3. 把碎肉材料搓成肉丸。
* s. Z$ w9 O+ v" jwww2.tvboxnow.com4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 www2.tvboxnow.com3 q! N8 j7 T5 y1 d2 i4 x V* P" y
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
2 ?$ m* U( d4 t% X! z公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 公仔箱論壇% j/ p, ]- O( J% P" M$ Y3 r
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
8 J0 k8 B3 d) A公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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