麵包糠 - 30克 公仔箱論壇5 `, n7 K" _9 e5 m( G8 N
鮮奶 - 4-6湯匙
6 D4 B. R; L1 u& }1 q8 d# M免治羊肉 - 450克 4 Q6 {7 P3 z- f
意大利香草 - 1茶匙
4 U2 q/ {/ `! Q公仔箱論壇蕃茜碎 - 1湯匙
+ M8 l) s% k9 Z% v& j鹽及黑胡椒粉 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 f. H o1 d3 B) j& [
芝士 - 100克( |$ ]! `. x5 s2 H @
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% `$ {" a4 v) z4 V4 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 V$ W( v6 V6 L( q
2 U3 {6 _+ Q; x! e5 [" M5 p/ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" [# g: h7 F- D0 L- m4 W/ A
蒜茸 - 1湯匙 & l/ b" y$ y' h- Z
蕃茄茸 - 250亳升 $ _2 j( S4 t. Y. O" v
茄膏 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F, _- ^% g! _5 P
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 ~) ` i1 O8 G
糖 - 1-2茶匙 公仔箱論壇& W) R7 g' O& b0 B3 }" n% L! _2 W8 f
鹽及胡椒粉 - 少許www2.tvboxnow.com: L9 X& @) c2 T& Z! [
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Z& o( B6 Z5 Y; z$ u9 j2 G* |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 H2 Q( {. N* L* j/ ?% |% M: H) q
$ f! I6 d9 h H# l- c l8 q$ \www2.tvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
: ~% N0 J% |. c3 V9 M& [! S5 N2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
4 |1 y3 _2 u4 W2 W+ C( ~! `8 M6 f( V3. 把碎肉材料搓成肉丸。
9 P( ?! Z; s- ~$ L4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
! ~9 L4 r* C4 e2 e0 X% w5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% V2 ?; J9 K# F8 l; z* W) U
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
& Q, R- m; T% d' Jwww2.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 _# Q3 J# O+ m
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-3-28 10:04 PM
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