材料
4 i+ D4 E+ V# v: @0 ~* ]0 o) Z公仔箱論壇龍魚柳 1條（約6安士）
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3 G/ I" J B( e/ Z8 o8 ^% o7 C公仔箱論壇薯條 適量
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麵粉 100克
3 \8 o' o) U8 T# @. N' v公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" A( e4 ^5 o3 S0 B
生粉 100克
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' x' I' P# |0 R7 M2 G( }% }5 B3 c, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙公仔箱論壇7 p) o( Z+ G; j2 E* B
" p* u, H8 C0 P: _7 t, N& Iwww2.tvboxnow.com胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 _( G" k8 p2 b5 g4 R' H
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雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb% K% k" o3 f6 r4 T+ o( C1 N- D$ [
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生油 2茶匙1 l7 K- C2 u! Y2 o) Z! b5 n
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青島啤酒 半罐
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" H9 g( n8 O T) I6 |6 H' l; y公仔箱論壇做法
# i5 m3 i$ O3 B% Ztvb now,tvbnow,bttvb1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
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! ~8 f, f3 d, a- Gtvb now,tvbnow,bttvb2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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# ^& c# M0 a h# g Z6 j: v+ `* \% y3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。; L7 e; | o; d" t7 h
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4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
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$ C* ^3 k* a8 W9 |- ?8 d3 A% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士
9 s# t6 d8 u6 M6 a1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。1 [1 D. K/ o7 l
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2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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