材料
! a; p+ D! R; q9 u6 Y- ]; D" }$ g龍魚柳 1條（約6安士）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `9 O: C* [* K% z& _6 S. ?
, {; @- a; [# P; htvb now,tvbnow,bttvb薯條 適量: F) z% F: q5 Q* Y
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麵粉 100克6 k5 i1 Z4 n' N. a3 V
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4 {6 Y1 }, p9 Z0 ^7 s) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙www2.tvboxnow.com) C3 c- J6 X/ }4 K& g* l
' M5 ?. ^- O8 O7 U: {% I$ D2 n% u8 ?公仔箱論壇胡椒粉 少許
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黑椒碎 少許
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雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b) c# T# }. |' w7 I& Q
; F& H, K2 R o5 v* X. r公仔箱論壇生油 2茶匙www2.tvboxnow.com7 `' w$ J* [0 S7 m: G3 A
. n2 H% c _7 X1 s青島啤酒 半罐 2 x* E; Q$ S' P& `5 E
( N* H3 f, N$ J7 W' R+ S- L公仔箱論壇做法, G' U4 M; T. }) ?. v% |; r
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。0 k# ~& D" n6 G+ C+ W
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2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
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3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
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5 F' @/ G' z: o7 `/ F4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。 ! N' C. ~2 E" k
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 Z9 \; N& g1 z
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
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$ l; O; ~- Y9 ^" J; P5 u% H公仔箱論壇2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。 |
發表於 2008-3-28 10:07 PM
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