[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】
1 H5 c) Z0 _8 p3 Z* g' Q( Etvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻( q5 {, o+ W) e% a8 y1 @* \
干邑拔蘭地四茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 V2 o2 a1 {! f: D% C- V2 v  ]: E
西柚一個
. ^$ ?- s! l2 W9 A公仔箱論壇清水一百二十五毫升
" P) E0 P% ?) u  ^3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油三安士
: J* a6 X8 w# m( x& E' d0 p/ |2 K麵粉三湯匙
. Y/ W! i& H! h* q$ J, N$ d* ?3 ?9 ^/ T4 W. w9 C; q
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ a5 P( M# k
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。- \/ g0 o1 n2 m2 v3 q' Q& {8 Z1 x; G
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q% N  `- h( c( _5 o" j8 B# a
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
9 z/ m8 ^- c- X4 H; u9 p+ R(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
& G; \* }+ Z6 h; c- i3 \- G( Mtvb now,tvbnow,bttvb(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
  j8 ]: T/ @$ @! g7 u: W7 B1 _tvb now,tvbnow,bttvb(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you