[烹飪技巧] 西柚雞

tonyyyf

【材料】公仔箱論壇5 z+ h% V5 [7 U7 {: i
光雞一隻% ]' Y* p" o  [9 |
干邑拔蘭地四茶匙9 a& H9 J; |8 Y: @& N
西柚一個
, g/ i. ]% U% n9 }( l# i" i清水一百二十五毫升
8 \) ]: `/ K% dtvb now,tvbnow,bttvb牛油三安士( V0 f# X* K5 ~' V0 v5 z! `
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?) w1 C2 e6 G7 V9 p
' f; ]) X5 L& q: I& u1 x
【做法】
: t! j& J9 q! x7 y1 z6 K. {(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: P% G" G# O; x9 D
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。www2.tvboxnow.com) l" U5 n9 w, J- Q' t' C7 x1 l# H
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
8 m; A1 l! q) i6 U; K* R% C" z$ n! ?tvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。公仔箱論壇; j; e) I3 N$ C7 h- f; O+ {0 j
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
) b$ {5 X6 }) s/ H! o4 I(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

is was so good for me i will try it to do it thank you so much

ckingwei

thank you