【材料】
* n) u- o, m8 otvb now,tvbnow,bttvb光雞一隻
- C# }4 c K- {" M4 J+ W" p8 U- W干邑拔蘭地四茶匙公仔箱論壇) U0 P5 ^ G3 k; w' a
西柚一個
5 L. p& ?* B6 x1 k4 y$ u; c清水一百二十五毫升www2.tvboxnow.com- @7 |+ G' X6 Y; R& \) T. k
牛油三安士
0 d& {( f0 T! Xwww2.tvboxnow.com麵粉三湯匙
8 K2 b5 @# z7 G* I6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V9 `3 a8 j+ j4 O【做法】
, e, F0 s, _1 s; U& O) I1 c(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb" r* c! q! I3 v* ?" `
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
4 B9 Q# m `1 o1 T6 nwww2.tvboxnow.com(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。9 Z4 c# ]3 E2 u" ~4 w: v. T
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。0 ?1 j5 Z; D) B% a! x& ^7 s
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
4 a6 v4 N/ }* D, t* g7 ewww2.tvboxnow.com(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食 |
發表於 2008-3-28 10:16 PM
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