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金菇炒肥牛

材料:金菇-200克去根部www2.tvboxnow.com% H7 t2 a% F! h/ F8 i
         肥牛-250克(火窩用的,已切片的)tvb now,tvbnow,bttvb& P% J1 n6 ~8 o& {& k. M0 X; x
         草菇-200克開邊
6 R& a: L1 j+ T3 K) {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         韮黃-30克切段公仔箱論壇3 y; p1 S4 b7 l  P
         蒜茸-10克www2.tvboxnow.com: T& i. j& \7 V- p$ c; D
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調味料:沙茶醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \- @3 T1 G* s/ ]. i. K
            生粉1大匙
. Q' Z: Q6 B3 T1 v$ u7 ftvb now,tvbnow,bttvb            生抽1大匙
, ~# j# N- `2 ~$ t+ Y8 Cwww2.tvboxnow.com            油1大匙公仔箱論壇2 f4 P- }  E: B/ a9 @
            水1大匙www2.tvboxnow.com6 U5 E9 s* e  _
            蠔油1小匙
# e9 Y6 x  P0 [# w$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。            麻油2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; Z6 X* ~# |* L/ \+ }
            糖1小匙www2.tvboxnow.com* ^$ F/ K" r4 r" j: S! |
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芡汁:沙茶醬1大匙www2.tvboxnow.com# [/ }  n/ i/ J& l  o, z
         生粉1小匙
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         水5大匙
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0 j0 N1 w: [' y' S- M% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:1. 肥牛加醃料,醃約十五分鐘。
( X' Y! q; k, b% z; z: T公仔箱論壇         2. 洗淨金菇、草菇、九黃,備用。www2.tvboxnow.com! K- c  S) \* i1 W1 o
         3. 大火,熱鑊,加4大匙油,加入肥牛,炒至剛熟(剛全轉色),起鑊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- _1 X$ r8 \$ K
         4. 餘油,加入金菇、蒜茸,爆香;加入草菇及九黃,略炒。
  j* [' u% Q5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         5. 肥牛回鑊,加入芡汁,炒勻,煮滾,起鑊,即成。
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