' i) f+ u+ V. R' w$ Q" `tvb now,tvbnow,bttvb |
/ _, o5 N" d: u! ]" M3 T0 p6 R( Y
* n6 ?( `7 J Y' Z+ V( r( D+ j. K公仔箱論壇夏天天氣熱，有些人動不動就火氣大，衛福部豐原醫院中醫科醫師張盈瀅表示，適合食用生薑排骨湯、魚乾拌苦瓜，前者清熱降火，適用於火氣大、疲倦、口乾等症狀；後者能清暑益氣、開胃進食，適用於火氣大、胃口差、口乾舌燥等症狀。
& l6 P1 H- z' ? j9 @2 c公仔箱論壇
( n! F P2 J, z6 x/ u* i5 x8 u8 C公仔箱論壇生薑排骨湯需準備人參鬚1錢、石斛2錢、麥冬2錢、白朮2錢、排骨1斤、苦瓜1條、小魚乾1兩、鹽巴1小匙、生薑片少許。做法：把人參鬚、石斛、麥冬、白朮放到鍋內，加清水2杯用大火燒開後轉小火熬煮至剩1杯，過濾取湯汁。www2.tvboxnow.com& B" [7 P/ v1 m% e. U
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( ], u2 o& x: u
排骨川燙、小魚乾用水泡軟後備用；苦瓜切小塊；把排骨、小魚乾、苦瓜、生薑片放到鍋中，倒入湯汁、清水4杯，放到電鍋蒸熟後灑點鹽巴調味即可。
9 X' D, S# L5 M: T1 C3 V7 v/ d6 L* i公仔箱論壇公仔箱論壇5 l7 v) a/ v+ l
魚乾拌苦瓜需準備人參鬚2錢、麥冬2錢、五味子5分、苦瓜1條、小魚乾1兩、乾豆豉2大匙、鹽1小匙、糖2小匙、大蒜2小粒、植物油適量。做法：把人參鬚、麥冬、五味子放到鍋內，加清水2杯用大火燒開後轉小火熬煮至剩1杯，過濾取湯汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 g5 u0 a) t5 G9 r0 m1 m! y
$ T3 u) [. M4 x2 Q. I9 d0 C苦瓜去籽、洗淨、切小塊，用水泡去苦味，小魚用水泡軟，熱油鍋後放入大蒜、豆豉爆香，再放入苦瓜、小魚乾、鹽巴、砂糖後稍微炒一下，倒入湯汁燜煮15分鐘即可。
/ L8 x7 i) O. Y8 o6 {公仔箱論壇
5 a; \+ s' J, v* J+ {- qtvb now,tvbnow,bttvb |
|
發表於 2014-8-28 06:14 AM
| 