本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
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( q# M9 J, C. F& B- mwww2.tvboxnow.com中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供www2.tvboxnow.com1 _/ x) d1 N, \8 Z+ V% G
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味道酸甜化膩
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( g. f/ o/ Y# u1 J. I9 ]tvb now,tvbnow,bttvb 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。* w0 q: q8 i% W
/ q2 A* C c7 q/ M4 O ]9 M- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。公仔箱論壇4 F% P6 t( r) N6 ]" d
5 `, m/ i0 w# M9 \) v2 E4 V9 K Hwww2.tvboxnow.com 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
/ l1 L% l% B0 z( h1 i( ?8 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t; O$ {4 [6 r' k1 M* n
b/沙田凱悅酒店餅店/3723 12342 i8 _! i9 _7 v+ P- p# p" u
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c/Yo Mama/2872 7000
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! P) T' S( v$ `* N 柚子芝士蛋糕 $36件/b
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意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。tvb now,tvbnow,bttvb, ]5 U) A0 n) G6 N* N" G
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k) S) i5 U6 W0 u' q
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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柚子朱古力慕絲蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 f& Z, e/ P2 r
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' I% `) |8 L0 r9 C& j# utvb now,tvbnow,bttvb 伴黑朱古力及柚子慕絲。
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# @6 Z; n7 D" |3 b( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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