本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯
+ Q( X* ^5 l4 ]. Z) D/ }; v* W8 F& u6 ~# u* V0 |/ W0 z; X' X
中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供, j. t+ n& C! A8 @1 H G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, ^/ I" X3 V2 n* T
味道酸甜化膩
+ t0 Y. |/ }" M! k4 ?3 Stvb now,tvbnow,bttvb
b9 z; \# o; p8 A; M9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
% }% |6 F* Q4 P
6 c, `0 M0 c% \1 h0 u" ^' @: h4 H 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
3 A; M0 x) B$ _2 W, r- K) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& ]& E4 z* P. e) G. @# E& c
查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
6 C5 S" i3 J1 C) {! A4 Utvb now,tvbnow,bttvb7 o G( Q5 E6 }0 S" H7 ?
b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234公仔箱論壇( d3 [- ?* ]/ C0 l9 n: R; k
2 A6 q" b# L5 Q& `/ P8 t c/Yo Mama/2872 7000
" f" n9 g# ^4 s9 B7 ?1 d公仔箱論壇3 G$ z i) V+ Q6 a h/ t
柚子芝士蛋糕 $36件/b
: h) M6 E6 }) F# I# l! b* B8 N4 s3 E
意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
5 t1 ]# e& E9 d/ ]- P0 I" w" i0 dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇( D4 \$ ^) s8 D$ C2 T; p$ u
●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）公仔箱論壇: W9 n4 t; R. u% C/ p y" |
tvb now,tvbnow,bttvb6 q1 }6 F# \6 o u# `
●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）www2.tvboxnow.com C& n* u! Q7 x" w
! |7 H9 w9 ]) F+ S( [6 |4 atvb now,tvbnow,bttvb 柚子朱古力慕絲蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 M# d9 Q; [6 Q$ D
tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 L9 Z5 C- Q6 l* b, G
$36件/b2 J. N. l, C- w4 w# Q& Z
4 @, g5 Y1 ]7 y
伴黑朱古力及柚子慕絲。
) x5 [7 x6 V, r# X: m$ Q y+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' `$ S9 R, w9 e
月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
% d3 M5 Y: K% f2 g* F2 g4 V8 R1 vtvb now,tvbnow,bttvb
" n0 Z. e1 D E6 s( S' otvb now,tvbnow,bttvb 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
| 
