本帖最後由 nt1972 於 2014-8-28 06:24 AM 編輯 公仔箱論壇; k; g) Z* J. X3 F
, M: C; X1 W, n9 R# x公仔箱論壇中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z8 n6 a& L/ l' n% V% r2 ?
: T' J- \+ _: D# E" Jwww2.tvboxnow.com 味道酸甜化膩
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由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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% {/ b2 n I: R6 A7 h# @. N% n 香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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$ C5 F$ K+ q/ U! D ]7 F# M 查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303
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b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! E3 ~* Z, [5 Z, j, {
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c/Yo Mama/2872 7000
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柚子芝士蛋糕 $36件/b公仔箱論壇+ F: M' p1 W) w! G5 x7 M& N; m( F
: p0 C& w% k' r; @- D/ d. ^www2.tvboxnow.com 意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。
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●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）公仔箱論壇* C: T0 D& f- [# B# a I& m
$ Z7 B9 H' s6 t' O- P( X$ \www2.tvboxnow.com 柚子朱古力慕絲蛋糕公仔箱論壇; w3 Y! ?1 h9 H$ F" G2 @
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伴黑朱古力及柚子慕絲。公仔箱論壇* O3 ~- {# L* o
5 @. v, ]! ?( `. V7 ?8 b: M" k3 r: Jwww2.tvboxnow.com 月餅蛋糕 $280/兩件裝/a
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_: O/ _7 z& A) G nwww2.tvboxnow.com 招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。 |
發表於 2014-8-28 06:20 AM
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