[食肆地點] 燈籠柚子糕餅

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8 v$ _+ A0 y9 S7 @4 k4 d3 {中秋節除了蓮蓉、豆沙月餅外，還有甚麼節日糕餅？坊間有餅店推出多款柚子糕餅，部分造成燈籠形狀，非常應節。另有乳酪專門店供應柚子乳酪，清新不膩，作為節慶美食，適合不過。文：Ron 圖：受訪餐廳提供
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, L- ^- n' c1 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　味道酸甜化膩
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　　由名媛郭志怡創辦的著名餅店Ms B's CAKERY推出中秋糕餅，以當造柚子及水果入饌，推介「月餅蛋糕」系列，屬招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、椰子慕絲、柚子果肉等餡料，最特別是外層鋪以鮮忌廉，造成中秋燈籠形狀，非常應節。另有楊枝甘露口味雪芳蛋糕，以柚子、芒果等楊枝甘露材料製成，配合曲奇餅底，酸甜軟滑。其他出品還有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods，前者是開心果雪芳蛋糕，以鮮果沙律、鮮忌廉及棉花糖製成；後者為香橙雪芳蛋糕，配以橙醬、朱古力脆脆、柑橘啫喱及柑橘。
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　　香港沙田凱悅酒店餅店新推出柚子糕點，包括柚子芝士蛋糕、柚子朱古力慕絲蛋糕、柚子乳酪柑桔慕絲蛋糕及檸檬柚子曲奇，後者加入檸檬及柚子果醬製成曲奇，清新不膩。乳酪專門店Yo Mama全綫分店推出中秋限定乳酪，配搭象徵「圓月」的法式檸檬馬卡龍及紅柚肉，另有限定番石榴味乳酪，酸甜化膩。
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) `( d9 [5 X& c2 v  F5 s　　查詢：a/Ms B's CAKERY/2815 8303$ \$ h- t* y! J% J. Z% J) l

" [" L# n8 Z3 G: u+ l- ztvb now,tvbnow,bttvb　　b/沙田凱悅酒店餅店/3723 1234
5 Q" m+ l, Q" A2 B9 [6 W* [+ ]; G! Kwww2.tvboxnow.com8 J4 v1 W! @9 d, [" L) U! o; A
　　c/Yo Mama/2872 7000
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　　柚子芝士蛋糕　$36件/b) O6 M4 Y" M* Y
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　　意大利忌廉芝士配以柚子味道餅底。' @0 w' I) o2 e. ?  W
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　　●Ms B's CAKERY另有Ms B's RAINBOW及Food of The Gods等新出品。（a）
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( y7 f7 A% q  X0 hwww2.tvboxnow.com　　●Yo Mama推出中秋限定乳酪（$32/杯）。（c）
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- `$ K' {4 x/ U9 _) T公仔箱論壇　　柚子朱古力慕絲蛋糕
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　　$36件/btvb now,tvbnow,bttvb, s8 u- P+ p& l' O0 f+ {

6 ?0 y2 P8 |! h) {0 l公仔箱論壇　　伴黑朱古力及柚子慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb" _7 M( F) p/ g+ p/ S  k& E

9 z, G( ~4 P  l8 B公仔箱論壇　　月餅蛋糕 $280/兩件裝/atvb now,tvbnow,bttvb; O* _& s" J# c+ E" m, O

) j5 j  h5 V* Utvb now,tvbnow,bttvb　　招牌雲呢嗱雪芳蛋糕變奏版，內有芒果、柚子果肉，外層鋪以鮮忌廉造成燈籠形狀。