（一）得舒飲食方式tvb now,tvbnow,bttvb% H1 X( G' ]9 |5 i1 ^& d- O
(Dash Diet)3 O* J- h: S0 {! s
得舒飲食方式是憑藉適當的飲食選擇，預防或控制高血壓。
4 g( T, y1 e3 Y3 C9 J* X得舒飲食是非常健康的飲食模式，除卻降低血壓以外，更有預防心臟病、中風、糖尿病、防癌和防止骨質疏鬆的功效。# }; l7 ^1 ]; Y4 P
得舒飲食的主旨是控制進食的份量，從不同食物種類之中攝取適量的養份，但必須持之以恆，才能達到療效。
3 t! Z" i2 @+ i- G" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得舒飲食有標準食鹽量和低鹽量兩個選擇，標準食鹽量每日食鹽不能超越
& N3 W. ^! \2 f' m" y5.8克，約一茶匙；低食鹽量則以+ z4 L- M- i- }/ V7 r3 V" d
3.8 克鹽為上限，約9 S% ^5 @: r) z; s7 t% {8 B8 R$ O
3/4 茶匙。一湯匙豉油的含鹽量約半茶匙。. B9 I! \9 U1 r
得舒飲食以全穀麥、蔬果、低脂肪的奶類食品爲主，輔加以魚、禽鳥、果仁和豆類食品。
g' }; d6 u2 u7 w# I( d3 Fwww2.tvboxnow.com減少脂肪、紅肉、甜的飲品和食品。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^+ t; [ ]) Q& z1 x1 d& H6 E
攝取足夠的鉀、鈣、鎂、和纖維。3 [) t! M$ u4 R- h0 V; S
加拿大的研究，顯示成年的男性，1/4 患有高血壓，女性則佔 1/5。 60 至79 嵗的人士之中，半數以上血壓偏高。6 F$ [( t6 d6 G" z3 I6 p
如果能夠嚴格遵守得舒飲食方式，患有高血壓的人士上壓可以降低 12mmHg，下壓可以減低 6mmHg；亦間接減輕中風、心臟病發和腎臟衰竭的風險。3 h" z0 q Q j1 T) U& y
除卻飲食以外，更要經常運動，抒解日常生活和工作上的壓力。公仔箱論壇# [+ _4 S' I: _9 S$ e7 n; U
如果血壓繼續攀升，就要考慮加上藥物治療。 e; o. S) x& F% G1 Z$ F5 t
（二）地中海飲食金字塔
& N$ D5 `3 J% T% x$ Vtvb now,tvbnow,bttvb地中海飲食方式，有助於預防心臟病、中風和大腦退化症狀。
* R9 X+ x& `( P除卻基本的健康飲食選擇，更以橄欖油代替牛油，再加上一杯紅酒佐餐。1 G# ?; k; ` d P
大部份的食物金字塔，都建議選擇最多放置在最低層的食物，而減少進食最高層的食品。tvb now,tvbnow,bttvb: P/ g6 t; y6 C; t
地中海飲食金字塔，最基層是蔬果、全穀麥、橄欖油、豆類、果仁、植物種子和香料，每餐都可以隨意進食。
8 d' ]/ B: c. d T7 G- G+ J% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二層是魚及其他海鮮，可以經常進食，每週至少兩次。
* n0 _) H" } y+ Gwww2.tvboxnow.com第三層是雞、鴨、蛋、芝士和乳酪，每週可以進食多過一次，但份量不要太多。www2.tvboxnow.com2 V% u8 D* }5 U' j% Z$ z# j5 O: `: ~$ ~
最上層是各種其他的肉類和甜品，要減少進食。
+ T/ C7 k3 R# i& g8 s7 L傳統的地中海飲食，是以富於抗氧化物質的蔬果和全穀麥作爲基本食糧，平均每天 6 份以上。www2.tvboxnow.com) f. P4 r% b& W# j" X+ v5 n2 i
一份蔬菜相等於半碗煮熟的白菜或菜心、青豆、蘆荀、或一碗未曾煮熟的雜菜。
% o' _7 Y; i! L一份全穀麥相等於一塊全麥飽、半碗煮熟的五穀米、3/4 碗煮熟的早餐麥片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r J1 n: q# d
BC 省的紅酒去年屢獲殊榮，研究認爲酒内的白藜蘆醇、褪黑素和類黃酮，有抗氧化、消炎、和保護心臟血管的功能。
1 ]2 [( r+ I: Y2 o但懷孕婦女絕對不能夠喝酒，即使少量酒精亦可能危害成長中的胎兒。
, U. d- e$ P' S經常喝酒的女性，患上乳癌的機會亦相應增加。
/ O* o* H* Q9 L) Q+ e2 \$ g; C1 `酒精損害肝臟。
/ ]! [2 ]( D+ l) M2 Uwww2.tvboxnow.com經常喝酒亦可能會逐漸養成酗酒的習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N& d9 C+ @4 u% M N1 k
（三）維持健康的飲食建議
( s3 ~2 j8 O9 ]9 Y, s* D) D8 J6 ^3 mtvb now,tvbnow,bttvb得舒飲食和地中海飲食的共同點是多進食蔬果、全穀麥、果仁、減少進食紅肉和加工製成的食品。
. s/ _% y5 [: A$ o( k" S# y+ owww2.tvboxnow.com兩種飲食方法都有助於減少心臟病發的風險。- C4 o( K+ w: h. a+ [8 X, u
近年一個針對治療心臟衰竭的研究發現，一般患有心臟衰竭的病人，即使妥善治療，5年内的死亡率仍然高達 50%。www2.tvboxnow.com& ]7 a5 p4 _" X% M) {. R& @ V
一個以 3200 位患有心臟衰竭的女性病人做的研究，發現病人如果能夠嚴格遵守得舒飲食或地中海飲食方式，死亡的風險下降15%。
- N* ?4 A# b* K9 v" Twww2.tvboxnow.com以食療方法來輔助心臟病的治療相當有效，但仍然需要進一步的研究來釐定指引。
2 `! V g+ q) [- B) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適當的飲食調控，可以幫助維持身體健康，減少患病，而達到延年益壽。www2.tvboxnow.com" _. l/ z4 D6 w& j% N7 q' a
在貧困的地區，食療的方針是供應食物和清潔的水，但在北美洲最大的健康問題是飲食過度和運動不足。www2.tvboxnow.com$ D5 D! \& k6 i- B6 \ D
健康飲食是要從有益的食品之中攝取足夠的熱量和營養，選擇新鮮的蔬果、穀麥和果仁，以黑朱古力作爲小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I2 N: q) @5 t! m5 e
適量和優質的蛋白質，有助於維持身體的架構、修復和免疫功能，以低脂肪的牛奶製品、豆類、魚作爲蛋白質的來源，減少紅肉和加工的肉類。
8 A3 Y" J8 w; N5 \公仔箱論壇從天然的食品中攝取足夠的維生素和礦物質；配合運動來防止骨質疏鬆。
5 t! W, M j$ `+ x& V( ?www2.tvboxnow.com按照天氣和運動量，適量補充水份，每 4 小時應要排尿至少一次。
- ] d$ H6 F! l2 h1 h9 S/ C6 j+ Cwww2.tvboxnow.com減少吸煙和喝酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }# |0 X" l7 A0 q0 p( V# G9 D6 x; T5 S
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發表於 2014-8-30 05:31 AM
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發表於 2014-8-30 07:41 PM
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